全羅北道的淳昌郡、全羅南道的潭陽郡、求禮郡、谷成郡是韓國知名的長(zhǎng)壽地區(qū)。近日，漢城大學(xué)人體科學(xué)老化研究所組織了醫(yī)學(xué)、生態(tài)環(huán)境、地理、食品營養(yǎng)、老人福利等領(lǐng)域的100多名專家，對(duì)上述地區(qū)進(jìn)行了一次大規(guī)模的調(diào)查。根據(jù)這個(gè)小組的調(diào)查結(jié)果，居住在上述4個(gè)郡的65歲以上人群中，85歲以上的人所占比例特別高。調(diào)查小組選出了96位80歲以上的老人，其中包括24位百歲老人，平均年齡為95歲。通過對(duì)他們生活習(xí)慣等的分析研究，專家總結(jié)出韓國長(zhǎng)壽老人的共性。
夫妻同甘共苦，注重社會(huì)交往
結(jié)果顯示，有38％的長(zhǎng)壽老人的配偶依然健在而且夫妻共同生活，與配偶分居的只有1人。韓國60歲以上的老年夫妻仍都健在并共同生活的只占同齡老人的24％，相比而言，長(zhǎng)壽地區(qū)夫妻一起生活的比例要高得多。而且，長(zhǎng)壽老人對(duì)配偶的滿意度高達(dá)65％—75％，也高于全國60歲以上老人54％的平均水平。
長(zhǎng)壽老人平均有10個(gè)左右的好朋友，其中最要好的朋友平均為2—3人。1／3的老人至少每周與朋友見一次面。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，與朋友交往的次數(shù)越多，老人對(duì)生活的滿足度越高。
親手做家務(wù)，生活能自理
62％的長(zhǎng)壽老人與子女生活在一起，獨(dú)自生活并且經(jīng)濟(jì)自立的老人占14％。
他們中22％的男性和44％的女性仍在親手做家務(wù)，21％的老人仍在務(wù)農(nóng)。25％的老人說，他們自己做飯，還不需要?jiǎng)e人照顧。
喜歡吃水果和黃豆
被調(diào)查的老人中，吸煙的僅占20.4％，喝酒的僅占26.4％。91％的老人堅(jiān)持按時(shí)吃飯，而且有超過80％的老人認(rèn)為，食欲良好和吃飯是一種享受。營養(yǎng)不良的老人僅為14％，服用營養(yǎng)品、健康食品等補(bǔ)品的老人只占33％。
這些老人喜歡吃的食品依次為水果（95.6％）、黃豆（94.5％）、蘑菇（93.4％）和蔬菜（92.3％），而不喜歡吃奶制品、肉類等動(dòng)物性食物的老人相當(dāng)多。
他們每天攝取的熱量平均為1284卡，僅占標(biāo)準(zhǔn)量的77％，蛋白質(zhì)和鐵成分的攝取量超過了標(biāo)準(zhǔn)。這些老人每天的平均睡眠時(shí)間為8小時(shí)，接近半數(shù)的老人有睡午覺的習(xí)慣。遺傳和信教與長(zhǎng)壽關(guān)系不大
有的人老來無事，就求助于宗教，以尋求精神寄托。但調(diào)查顯示，長(zhǎng)壽老人中，只有33.7％的人信仰宗教，低于韓國60歲以上老人的平均信教比例。可見，長(zhǎng)壽與是否信教關(guān)系不大。
另外，人們一直認(rèn)為遺傳是影響壽命的重要因素，但韓國園光大學(xué)福利保健學(xué)部教授金鐘仁說，遺傳性因素只是影響壽命的一個(gè)方面，如果日常生活中不加以注意，遺傳因素再好，也不能保證長(zhǎng)壽和生活質(zhì)量。
金教授從事健康保健研究多年，并曾進(jìn)行過類似的調(diào)研。他認(rèn)為，韓國長(zhǎng)壽者的共同特點(diǎn)是夫妻感情好，吸煙較少，黃豆及其制品吃得多。相反，失業(yè)人數(shù)多、環(huán)境污染嚴(yán)重且住房困難的地區(qū)，人均壽命要短一些。
良好的生活習(xí)慣就是長(zhǎng)生不老藥
筆者還采訪了參與調(diào)查的幾位教授。在談到對(duì)老人健康，特別是長(zhǎng)壽的建議時(shí)，他們回答得非常干脆，那就是學(xué)習(xí)長(zhǎng)壽郡的經(jīng)驗(yàn)，身體力行，沒有別的秘方。教授們告訴筆者，書報(bào)、電視上關(guān)于老人保健、養(yǎng)生的介紹非常多，老人們對(duì)此也多少都有了解，只是他們多年形成的生活習(xí)慣不容易改變，所以不能堅(jiān)持下去，也就難以收到很好的效果。
這次關(guān)于韓國長(zhǎng)壽郡的調(diào)查對(duì)所有的老人都有借鑒意義：保持良好的心態(tài)，注重日常生活，多與朋友交往，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣并持之以恒，就是最好的長(zhǎng)生不老藥。沈林
