本報(bào)青島6月20日電 記者宋學(xué)春報(bào)道：站在青啤公司總部18樓接待室，眺望大海，大樓如同一艘巨輪，劈波斬浪正在遠(yuǎn)航。“目前，青啤公司內(nèi)部正在進(jìn)行結(jié)構(gòu)性變革，這種變革是制度、機(jī)制、市場(chǎng)、品牌等全方位的。”青島啤酒股份有限公司總裁金志國(guó)指著大海說(shuō)。青啤公司的這一努力有了階段性的成果。今年第一季度，青啤
的產(chǎn)銷(xiāo)量、銷(xiāo)售收入分別比去年同期增長(zhǎng)4.86％、12.82％。
青啤公司的這次內(nèi)部變革，最突出的是“數(shù)字化”管理，從選人、用人、育人都用科學(xué)程序和數(shù)據(jù)說(shuō)話，同時(shí)在分配機(jī)制、運(yùn)營(yíng)機(jī)制、危機(jī)管理機(jī)制等方面進(jìn)行變革。自2001年到2004年間，公司新建和優(yōu)化了148個(gè)制度，對(duì)170個(gè)管理流程進(jìn)行了重新審計(jì)和優(yōu)化，新建和優(yōu)化了24個(gè)管理機(jī)制。
在進(jìn)行內(nèi)部管理變革的同時(shí)，青啤公司進(jìn)行了品牌整合。1996到2001年間，青島啤酒進(jìn)行快速擴(kuò)張，在全國(guó)18個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，建立了50家啤酒生產(chǎn)廠。為保護(hù)青島啤酒這個(gè)國(guó)際品牌，青啤公司對(duì)各品牌產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模整合，形成了以“青島”為主品牌、以嶗山、漢斯、山水為二線品牌，并輔之以各子公司自有品牌的品牌體系。在此基礎(chǔ)上集中精力打造“青島”主品牌，今年第一季度公司完成主品牌產(chǎn)銷(xiāo)量26.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)9.05％。
青啤的目標(biāo)是建成國(guó)際化大公司。2002年，青啤公司與生產(chǎn)百威啤酒的全球最大的啤酒巨頭美國(guó)安海斯—布希（AB）公司結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。結(jié)盟的重點(diǎn)不在資金，而是管理理念和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。目前，青啤已在5個(gè)管理模塊方面與百威進(jìn)行著交流，百威派人專(zhuān)職負(fù)責(zé)交流協(xié)調(diào)事宜。目前，青啤暢銷(xiāo)全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，占中國(guó)啤酒出口總量的50％以上。在歐洲這個(gè)極度飽和的啤酒市場(chǎng)，青啤銷(xiāo)售量以每年10％到20％的速度遞增。
記者點(diǎn)評(píng)
享譽(yù)海內(nèi)外的老字號(hào)“青島啤酒”，歷經(jīng)百年興盛不衰。究其原因，技術(shù)創(chuàng)新能力不斷提高是關(guān)鍵。青啤建立了我國(guó)啤酒行業(yè)第一個(gè)國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，研制的課題多次獲得全國(guó)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。20世紀(jì)60年代，“青島啤酒操作法”成為中國(guó)啤酒的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。目前，我國(guó)啤酒行業(yè)正在以青島啤酒的控制體系為試點(diǎn)，制定啤酒行業(yè)良好操作規(guī)程，作為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)后，將在全行業(yè)推廣，以更進(jìn)一步規(guī)范啤酒制造業(yè)的衛(wèi)生設(shè)施和管理。
青啤敢于與國(guó)際大公司競(jìng)爭(zhēng)。在市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，借鑒國(guó)際化運(yùn)營(yíng)模式使青啤由“做大做強(qiáng)”向“做強(qiáng)做大”轉(zhuǎn)變，由外延式粗放式擴(kuò)張轉(zhuǎn)變到內(nèi)涵式集約型高效發(fā)展。
《人民日?qǐng)?bào)》 (2005年06月21日 第六版)
