5日，英國各主要新聞媒體對(duì)希拉克的話大加炒作。《泰晤士報(bào)》在頭版以“希拉克嘲弄英國，街頭沖突爆發(fā)”為題報(bào)道了希拉克“放炮”之后在英國引起的騷亂。《每日電訊報(bào)》在頭版則以希拉克“英國人對(duì)歐洲農(nóng)業(yè)的唯一貢獻(xiàn)就是瘋牛”為主題詳細(xì)報(bào)道了希拉克對(duì)英國的侮辱言辭。
同時(shí)，希拉克的“批評(píng)”也在英
國餐飲界扔下了一顆“炸彈”。英國著名餐飲界評(píng)論家埃貢·羅納伊不屑地說：“一個(gè)膽汁如此之多的家伙根本不配對(duì)食物評(píng)頭論足。”
羅納伊坦言，時(shí)光倒退到上世紀(jì)五、六十年代，英國的確曾是烹調(diào)的“蠻荒之地”，但他緊接著話鋒一轉(zhuǎn)：“過去15至20年間，世界上沒有任何一個(gè)國家像英國這樣提高得如此迅速。英國大眾的食品口味簡直在以光速前進(jìn)。”
BBC電視名廚、招牌節(jié)目《ReadySteadyCook》的節(jié)目主持人布里安·特納憤憤不平道：“如果希拉克果真墮落至此，出言不遜，那么這恰恰說明他對(duì)法國申奧前景缺乏自信。我敢打賭，如果我將一塊上好的英國牛肉塞進(jìn)他的嘴里，然后再讓他看著我的眼睛，他肯定不敢假裝說這不是他今生品嘗到的最好食品！”
英國牛羊肉委員會(huì)的執(zhí)行主席理查德·阿里不無挖苦地稱：“正如全世界餐飲評(píng)論家公認(rèn)的那樣，英國的烹飪完全符合21世紀(jì)的潮流。而某些國家，卻只是沉浸在過去的榮耀里醉生夢(mèng)死。”
英國《太陽報(bào)》也指出，“希拉克先生也許忘了，在全球100家頂級(jí)餐館中，英國占了20家之多。當(dāng)他大談?dòng)偱２≈畷r(shí)，卻忘了提及法國于2000年掩蓋本國瘋牛病疫情的歷史。打那以后，為了保護(hù)法國農(nóng)場(chǎng)主的利益，他竟然下令封殺英國所有的健康牛肉。”
□袁海（本報(bào)專稿）
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