春節將至，記者今天采訪了省城幾家大飯店，得到的答復驚人一致：房間都定出去了，只剩下大廳還有位置。問起價格，也大同小異：除了一些不能自帶煙酒等條件，價格都有大幅度上揚。省直某單位一位想到飯店定年夜飯的王先生經過咨詢，頗有感慨：“沒想到到飯店過年成了時尚，也沒有想到年夜飯的價格提得這么高。”
在歷下區一酒店，負責定餐的服務員告訴記者，他們店只剩下大廳還有空桌。每桌按照10個人計算，最低的標準是888元，而且不允許自己帶煙酒。而記者平時曾經去過該酒店，當時不但允許自帶煙酒，而且也沒有最低消費限制。記者又走進了附近一家酒店。該店人員也稱，平時沒有任何消費標準，但年夜飯定房間每人最低菜金標準80元，大廳里是60元，否則不予受理。在歷下區另一大型酒店，10人一桌的最低標準是1288元，再高的可以定每人500元、800元的標準不等。這里的服務人員告訴記者：“年夜飯和平時不同，提高價格是很正常的，所有的酒店都一樣。”
在另一大型酒店，近百個房間都已經預定滿了。記者問該店餐飲部經理是否價格比平時高，她笑笑說：“不用我們提高價格，顧客也會大把大把地花錢，甚至會讓我們感到吃驚。”據她介紹，該店連續3年經營年夜飯，來飯店過年的客人幾乎全是家宴。有的是兄弟姐妹湊錢將父母接到飯店過年，有的是夫妻將雙方父母接到酒店過年，有的則是幾個要好的朋友帶著老婆孩子，幾個家庭一起過年。“你想，子女請各自的父母，一個家庭請幾個朋友的家庭，特別又是過年，怎么會不出手大方？要不會讓親戚朋友看不起。”這位經理說，年夜飯大家一般會開懷暢飲、促膝長談，不知不覺中消費金額就上去了。
省直某單位的王先生去年就是在飯店吃的年夜飯，一家8口人花了近2000元。他認為，現在生活水平提高了，誰也不在乎吃什么。過年大家湊在一起吃個年夜飯，就是圖個熱鬧，讓老人開心。但是到了飯店，都有最低標準，而他又不想讓老人覺得自己沒有錢，于是就表現得很大方，一頓飯下來就是個不小的數目。他認為：“飯店借機提高價格，顧客又礙于面子出手大方，年夜飯幾乎成了面子飯。”（吳允波）
