如今，節(jié)能環(huán)保的理念已經(jīng)深入人心，社會各界都在采取積極有效的措施改善環(huán)境，減少污染。這其中最為重要也是最為緊迫的問題就是能源問題，因此新能源的開發(fā)利用就顯得愈發(fā)重要。伊利集團“綠鏈體系”中對于沼氣的開發(fā)利用，就是一個企業(yè)實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的很好的示范。

沼氣發(fā)電技術(shù)是集環(huán)保和節(jié)能于一體的能源綜合利用新技術(shù)。它不僅可以利用工業(yè)、農(nóng)業(yè)或城鎮(zhèn)生活中的大量有機廢棄物，經(jīng)厭氧發(fā)酵處理產(chǎn)生的沼氣，進行發(fā)電，而且消耗了大量廢棄物、保護了環(huán)境、減少了溫室氣體的排放，變廢為寶，體現(xiàn)了能源再循環(huán)利用的環(huán)保理念，同時也帶來巨大的經(jīng)濟效益。

據(jù)了解，規(guī)模化的奶牛養(yǎng)殖基地的糞便等生產(chǎn)垃圾，極易對空氣、土壤和水源造成污染，這是困擾乳企和社會的一個難題。作為全國乳品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，伊利集團一直竭力倡導(dǎo)并實踐“節(jié)能減排、綠色環(huán)保”。也許很多人不知道，早在2007年，伊利的冷飲廠就已經(jīng)開始利用沼氣發(fā)電了。伊利牧場一頭成年牛一年產(chǎn)生牛糞大概5噸左右，伊利對于牧場產(chǎn)生的污糞，一方面用來做有機肥料，另一方面用于發(fā)電。比如，內(nèi)蒙古金山示范牧場與北方電力合作建立了電廠，將所發(fā)的電輸入電網(wǎng)。這些對伊利來說是只有投入沒有效益的，但卻可以從很大程度上改善牧場周邊的環(huán)境。

伊利致力于通過綠色奶源建設(shè)方式、養(yǎng)殖方式，構(gòu)建以“零排放”為目標(biāo)的綠色循環(huán)發(fā)展模式，這種綠色循環(huán)發(fā)展模式把奶牛養(yǎng)殖、牧草種植、蔬菜種植、花卉觀賞、有機肥良性循環(huán)、生物資源發(fā)電等融于一體，構(gòu)建起良性發(fā)展的綠色鏈條。所謂“零排放”，就是深度利用牛糞等養(yǎng)殖垃圾、實現(xiàn)牧場物質(zhì)循環(huán)再利用的生產(chǎn)方式。在規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖基地可利用沼氣發(fā)電、有機肥生產(chǎn)等配套項目，將奶牛的排泄物通過生物發(fā)酵技術(shù)制成沼氣和沼渣，用于發(fā)電和生產(chǎn)有機肥，這樣的綠色環(huán)保發(fā)展模式可有效實現(xiàn)節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展。