地頭收購價漲了近三成

    莒南是 “中國花生之鄉”，據臨沂莒南縣委辦公室介紹，去年全縣花生種植面積就已達到50萬畝，年加工銷售花生35萬噸以上，是全國最大的優質花生良種繁育基地、商品生產基地和出口貿易集散地。11月2日，記

    11月2日上午11時許，記者在歷時4個小時的車程后抵達了莒南縣城。在繼續驅車趕往莒南相溝鄉三義社區的途中，記者發現，滿載花生的大貨車不時地從主干道上疾馳而過，而道路兩邊“收購花生”的招牌隨處可見。當地一位領路的老司機頗為自豪地說：“莒南可是花生大縣，這里家家戶戶種花生，而且品質特別好，全國各地都來這兒收花生。”

    驅車20多分鐘后，記者來到了三義社區。在主干道的兩邊，記者看到，這里設了不少花生收購點，當地一些村民正忙著將收來的花生果分揀裝袋。“今年價格太高了，花生果都收到3.25元/斤，比去年高了近三成。”今年43歲的楊記存是莒南縣人，常年在縣里的各鄉鎮收購花生。他坦言，今年花生價格讓他始料未及，花生米收購價從一開始就沖破了4元/斤，現在已經達到4.15元/斤，帶殼的花生果價格也不低，最差的收2.75元/斤，好一點的收到3.25元/斤。楊記存記得，去年花生果剛上市才收2.2元/斤左右，花生米剛上市在3元/斤左右，最高也沒過4塊錢，而今年花生果的質量很差，有時候一斤果才能剝出五兩米，但仍然賣出高價。

    “收完這批貨就歇著了，萬一砸在手里就不上算了。”楊記存表示，花生的收購時間一般從當年9月份持續到來年六七月份，接近一年，所以囤貨的風險比較大。

    花生果為啥跟風一起漲？

    1 種植成本呼呼漲

    “貴？我們忙活小半年，一畝地的花生才賺1000多塊。”相溝鄉三義社區農戶周盼美今年種了3畝地的花生，她一再向記者表示，雖然今年花生價格漲了不少，但農戶的利潤幾乎沒有上漲空間。春花生一般5月份播種，秋花生則在6月份播種，都是中秋節后開始收獲。而從播種到收獲的4個多月時間里，一畝地的花生成本要1300元左右。

    “很多賬不算不知道。”周盼美掰著指頭給記者算了筆賬：一畝地光種子就得花180元左右，化肥得200元，農藥150元，地膜是80元左右，此外，人工費占了大頭，從耕地、種植到收獲、分揀，各個環節都需要大量人力，而人工費已經漲到了50元/人。這樣算下來，成本少說要上千元/畝，比去年上漲20%左右。按每畝地產800斤花生果的產量來算，一畝花生果平均能賣2400元左右，收益也就1100元。

    “現在不光化肥、農藥、地膜價格上漲，人工費漲得更高。”楊記存說，在道邊幫他分揀花生的村民是按斤計費，也就是每分揀一斤花生要提成八分錢，“她們一個人20天就能分揀上萬斤，掙800塊，比農民種花生賺得還多。”

    2 普遍減產兩成以上

    昨日下午3時許，記者又趕到了坊前鄉桑莊村的花生種植大戶付金生家。今年付金生自己承包了十幾畝地，都種上了花生，然而收成卻讓他樂不起來。“單產能達到800斤就偷笑了。”付金生表示，收花生前最需要太陽的時候，卻連著下了半個多月的雨，花生都爛在地里了，長芽的一堆堆的，產量大減。原本平均每畝能收900斤左右，現在好的能收800斤，差一點的地只能收到600多斤，均攤下來每畝也就700多斤，減產20%以上。

    相溝三義社區的楊現材家里6畝地的收成也不算好。“今年氣候不好，各地的花生應該都有減產。”楊現材稱，除了氣候原因，今年病蟲害也不輕，畝產能達到800斤就已經非常好了，比去年減產20%以上，而且收上來的花生果質量也不好。

    3 農戶惜售盼著賣高價

    種植成本上漲、產量又普遍減少，巴望著靠種花生能多賺點錢的農戶就更不舍得賣了。“就這價格，我覺得還能漲！去年我賣的還不到3塊錢一斤，后來又漲了好幾毛錢，我賣虧了。今年一上手就到了這個價，聽說外地的花生也減產很厲害，花生還得漲，我一斤也沒賣呢。”付金生家里還壓著上百袋花生，他說，今年本身就減產，如果單價不賣高點就“虧大了”。

    和付金生有同樣想法的農戶不在少數。三義社區的周盼美指著院子里四五十袋花生說，臨街50米就有收花生的點，但她遲遲沒有行動，短期內也不打算出售。“村里很多人都沒賣呢！”周盼美說。

    “減產就已經拉高了收購價，而農戶的惜售更是讓收購價居高不下。”來自河北的一位不愿透露姓名的花生收購商稱，由于今年大蒜、綠豆、生姜等農產品價格均比往年高，增加了產地種植戶對花生價格還會繼續上漲的預期。

    4 炒作風刮向花生市場？

    今年，大蒜、綠豆等農產品接連遭到炒作，花生漲價的背后是否也有游資炒作的原因？對此，業內人士多持否定看法。

    “中國的花生產區很多，除了山東之外，還有河南、吉林、遼寧等多個地方，而且每年全國花生的產量高達1400多萬噸，游資要想炒高花生的價格，難度簡直是不可想像的。”莒南當地一家糧油食品公司的相關負責人認為，花生漲價，最直接的原因在于減產和農產品的普遍漲價，使大家對花生漲價有了一個共同的心理預期，大家連手推高了花生價格，其中游資的成分應該是相當少。

    長生植物油廠副總經理相樹亮認為，與其他雜糧和蔬菜等農產品相比，花生價格一直處于較低水平，而前兩年超低的價格更是打擊了部分農戶種植的熱情，在物價全面上漲的同時，花生價格也展開了報復性反彈。

    影響&應對

    花生漲價，必然對下游的食品加工企業造成一定的影響。在莒南采訪過程中，記者發現，該縣憑借花生種植大縣的優勢，花生加工企業、出口企業遍地開花，僅坊前鎮的十字路街道上就有近20家花生加工廠。不過，盡管占據地利優勢，但下游企業的日子仍不好過。

    出口企業： 加工一噸賠千元

    位于莒南縣勞坡鎮的山東豐盛花生食品有限公司是莒南縣數一數二的花生食品生產大戶，主要生產脆皮花生、油炸花生、花生醬等花生制品。

    該公司董事長王彥發一臉無奈地告訴記者，往年花生原料收購價格頂多在6000元/噸到7000元/噸之間，一般不會有大的波動，所以簽好合同后出口的花生食品還是賺錢的。今年8月份，公司和國外某廠家定出口合同的時候，花生原料價格還不到7000元/噸，所以花生食品成品出口價定在了8500元/噸。沒想到，剛簽完合同花生就開始漲價，用作花生食品的優質花生米價格一口氣漲到了現在的每噸9000元左右，再加上人民幣升值，出口的產品不賺反賠。

    他給記者算了一筆賬：按照現在的花生米原料進價9000元每噸計算，花生食品出口價格是8500元每噸，加上人工和加工成本，“每噸要賠1000元左右，700噸就要賠70萬元。”

    油廠： 大量收購花生米

    從臨沂前往位于莒南縣南環路的山東玉皇糧油食品公司的路上，記者發現五六輛滿載花生米的貨車陸續開進廠區。據該公司總經理趙廣彬介紹，去年這會經常有五六十輛車在公司門口大街上排隊等候卸貨，但是今年種花生的農戶觀望居多，前來送花生的貨車也比往年減少。

    記者在公司倉庫看到，該公司的原料花生庫存已經積累了6000噸左右，還不夠企業半個月的生產量。趙廣彬認為，“今年各種食品價格均在上漲，花生的價格應該只會漲不會跌。”因此公司目前采取了現金收貨、大量攬進花生貨源的措施。