???由于外來雞的大量“入侵”，瑯琊雞種群逐步退化，數量日益減少，最近幾年基本以農戶散養的形式維持種群。為此有關部門將其和里岔黑豬、嶗山奶山羊和五龍鵝一道列為島城“畜禽四寶”。昨天，記者驅車80余公里來到平度市瑯琊雞集中化養殖基地，探訪首批集中化養殖的“畜禽四寶”之一的瑯琊雞。據了解，這批集中化養殖的瑯琊雞本月底便可大量上市，價格較普通雞高出不少。

????探訪1 雞舍24小時有“暖氣”

????記者一進養殖基地大門，沒有聞到任何異味，如果不是陣陣的雞鳴聲，很難相信這里生活著4萬只瑯琊雞。 “從膠南孵化中心送來種雞后，我們都會放到里面養育，長到兩個月大左右即可。 ”養殖場負責人王峰告訴記者，右側雞舍里面共有三千余只瑯琊雞，是去年最后一批種雞孵出來的。今年最新的一批，要等到4月份才能孵化出來。由于擔心小雞著涼，雞舍外圍掛了三層厚門簾。記者走到了雞舍中，小雞們只有巴掌大小，嘰嘰喳喳的叫著。雞舍分東西兩半，記者在西側雞舍看見，角落里安放了好幾個爐子，小雞們三兩成群地圍在火爐邊“散步”。還有一些喜歡清靜的小雞則選擇到有陽光的地方“曬日光浴”。 “這些雞都太小了，所以需要將室溫控制在20℃左右，否則都會被凍死。 ”為避免小雞煤煙中毒，除安裝多個通風設備外，基地還專門為它們配備了飼養員。除喂食喂水外，飼養員吃住也都和小雞在一起，隨時添加煤球。

????探訪2 大公雞長出“孔雀屏”

????小雞舍旁邊便是瑯琊雞的 “中小學”，這里的母雞和公雞需要分開養殖，雖然兩個雞舍隔著一條道，但是記者仍然在公雞堆里看到了一兩只跳進來的母雞。“這些雞跳躍能力很強，跳過兩米高的墻一點問題沒有。 ”負責人表示，瑯琊雞的野性非常強，經常會有雞飛到圍墻外面去。公雞居住的雞舍是半敞開式的，不少公雞正在戶外“散步”。記者看到，和其他公雞不同，瑯琊雞身上的主色為金黃色，尾巴則變為黑綠色。它們頭頂上頂著鮮紅色的雞冠，挺直身板，一步一步慢慢地踱著，就像時裝走秀一樣。記者開門沖到雞群中時，公雞們突然飛了起來，在半空中呼扇著翅膀，然后四下逃去，原本緊閉的尾巴突然張開，遠看就像孔雀開屏一樣。

????探訪3 食槽內母雞隨意下蛋

????和其他圈養蛋雞不同，即使是產蛋，瑯琊雞也沒有被圈養起來。所有產蛋母雞，都隨意生活在一個面積達3000多平方米的“產房”內，里面除了食槽和飲水用具外，沒有如何其他設施。 “產房”外，是寬闊的院子，母雞可在上面隨意啄食。“沒有強制要求，它們都可以隨意產蛋。 ”王峰告訴記者，瑯琊雞的特點之一就是產蛋量高，每只雞每年差不多能產120到180枚雞蛋。進入冬季后受季節因素影響，蛋雞產蛋量有所下降，但他們也并未采取技術措施，人為催蛋。因為沒有籠子，養殖場里的母雞下蛋的時候就隨意多了，一般都蹲在食槽上下蛋。為避免天亮后外出“鍛煉”的雞踩壞雞蛋，工作人員每天都要花大量時間撿雞蛋。為防雞蛋破碎，起初他們在食槽內都墊上了草料，但會引來母雞啄食，為此他們只能將食槽底部軟化。

????新聞 內存 瑯琊雞：體小結實適應性好

????瑯琊雞全身“雀毛”，是一個歷史悠久、遺傳性能穩定的優良地方良種，它體小結實，眼大腿短，后軀發育良好，尾部翹起，行動靈活敏捷，產蛋多、抗病力強、適應性好。1978年被列為山東地方家禽良種，是一個十分寶貴的地方良種資源。瑯琊雞肉質細嫩、鮮香可口，尤其是當年小公雞肉味鮮美。瑯琊雞被列為畜禽遺傳資源保護名錄后，有關部門特意為其建立“基因庫”，在膠南成立了孵化中心，向養殖戶提供純種瑯琊雞。目前，平度養殖場的所有雞苗，全部來自孵化中心。

????經過四個多月的生長，首批一萬只瑯琊雞本月底前即將大量上市，養殖場已在島城某大型超市設立了直銷點。不過整只瑯琊雞的價格并不便宜，一只兩斤左右的瑯琊雞售價約70元左右。 （記者 徐美中 見習記者 王婷）