????“小飯桌”怎樣才能吃得好？

????代表委員細說學校周邊“小飯桌”存隱患 監管宜疏不宜堵須多方合力 關注小飯桌 代表委員建議

????昨天是全市百萬中小學生開學的第一天，很多人大代表、政協委員將關注的目光投向了中小學生的“午飯安全”。人大代表和政協委員們經過調研發現，很多小學生放學后在學校周邊的一些家庭式的托管班、小飯桌吃飯，這些“小飯桌”大都沒有工商營業執照，衛生條件也難以保證，存在很大的食品安全隱患，他建議政府有關部門加強監管，讓處于長身體階段的孩子們中午吃得飽、吃得好。 “小飯桌”存在哪些隱患？

????經過調研，市政協委員、青島求實職業技術學院院長林夕寶發現，目前在中小學校周邊紅火的“小飯桌”存在三大隱患。首先安全問題隱患多，每天中學放學前，“小飯桌”的從業人員都會到學校門前召集學生，學生中午放學的時間也正是各單位下班高峰期，“小飯桌”的從業人員需要一人領著多名學生在車流中穿行，加之學生頑皮不聽指揮，存在極大的交通安全隱患。

????同時，林夕寶委員發現，通常情況下，小飯桌都是在居民住宅樓內開辦的，非常隱蔽，房屋面積又狹小，室內通風條件差，這樣的衛生設施和條件都將危害學生健康。

????另外，我市多數 “小飯桌”屬于不規范經營，大都沒有工商營業執照，有部分“小飯桌”有衛生許可證，但從業人員大都沒有健康證，種種問題著實讓人擔憂。 誰來管理“小飯桌”？

????萊西市婦聯主席、市政協委員劉莉向政協會提交了一份名為《關于加強學校、托幼機構、校外托輔班衛生安全隱患排查》提案。

????她告訴記者：“我曾以學生家長的身份暗訪調查托管班，發現這些托管班存在食品原料來源不明、沒有消毒設施，甚至場所達不到消防要求?！?/p>

????劉莉說：“托管班有市場需求，也受到學生家長的歡迎，是好事。但應該納入政府相關部門規范管理中來，比如開辦資質核查，日常監管的落實等，需要政府多個部門共同努力為孩子提供安全放心的‘小飯桌’?！?校外小吃攤宜疏不宜堵

????“中小學生的午餐問題一直受到社會各方關注，這方面的建議也提過很多，是一個需要各方共同努力才能解決的問題?！笔腥舜蟠砹止饬崭嬖V記者，作為一名教育人士，她非常關注學校周邊餐飲、小吃的衛生問題?！拔艺J為學校首先要提供一個完善的學生餐的解決方案。最好是由學校食堂解決，如果食堂不能滿足學生的需要，則可以和有資質的餐飲單位合作，采取送餐的辦法?！绷止饬照f，對于屢禁不絕的校外小吃攤問題，除了城管要加強執法外，還可以采取“疏”的辦法，給他們提供場所，頒發資質，讓他們也能提供安全衛生的飲食。 政府應給學生“免費加餐”

????“學生的餐飲安全關系到孩子的體質與成長，需要政府加大投入?！笔腥舜蟠項畋J為，我市應該采取國外一些國家采用的做法，通過政府投入，給學生提供免費加餐，增強學生的體質?！耙环矫嬉度?，另一方面在源頭上也要嚴格把關，不能讓‘問題奶’、‘問題食物’流入校園?！睏畋J為，食品安全是個全社會的問題，在未成年學生領域更要慎重，通過嚴格源頭管理，保護孩子。 吸引大學生加入小飯桌 林夕寶認為要解決“小飯桌”的問題，可以通過以下幾種方式進行規范。首先可以幫助一些有條件、有能力的學校逐步推廣午托制或寄宿制；其次可以通過樹立“小飯桌”示范典型的方式引導行業發展，如吸引打工的大學生加入到小飯桌服務工作中，對學生加以輔導等。 本版撰稿 記者 臧旭平 李曉麗 劉延青