海鮮貴批發(fā)商卻沒(méi)錢(qián)賺

    今年海鮮價(jià)格全線(xiàn)上漲，但海鮮批發(fā)商及零售商卻抱怨“沒(méi)賺到錢(qián)”，這是怎么回事呢？“海鮮價(jià)格上漲，來(lái)批發(fā)和買(mǎi)的人都減少了。”昨天上午，小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)海鮮批發(fā)的劉健在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，他們攤位上的海鮮利潤(rùn)很穩(wěn)定，一般每斤批發(fā)價(jià)會(huì)比進(jìn)價(jià)高出1至2元錢(qián)，“一斤牙片魚(yú)進(jìn)價(jià)36元，批發(fā)價(jià)為38元；母梭子蟹一斤批發(fā)價(jià)為100元，公的為60元，一斤也是2塊錢(qián)的利潤(rùn)。”

    “以前每天能批發(fā)200多斤，海鮮一漲價(jià)，每天最多賣(mài)出100斤。”劉健和妻子都說(shuō)現(xiàn)在閑得慌，他還指著旁邊一家關(guān)門(mén)的批發(fā)行說(shuō)：“批發(fā)生意不好做，有的都關(guān)門(mén)了”。劉健租的攤位不足10平方米，每月攤位租金為1500元，此外冰塊的費(fèi)用也是一筆不菲的開(kāi)支，一塊4斤重的冰塊需要2.5元，而每天攤位擺放的海鮮底部都要鋪上冰塊，客戶(hù)運(yùn)貨需要加冰塊，此外，每天兩個(gè)大電燈泡及兩個(gè)大冰柜耗的電也很驚人，這些費(fèi)用加起來(lái)，每天便超過(guò)150元。

    在記者采訪(fǎng)過(guò)程中，劉健和妻子感嘆“生意沒(méi)法干了，除了吃用幾乎剩不下錢(qián)”。

    四大因素導(dǎo)致價(jià)躥高

    漁業(yè)資源減少、油貴、工錢(qián)漲、維護(hù)費(fèi)用漲是主要原因

    在談起今年海鮮價(jià)格為何如此之高時(shí)，青島小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理韓磊的回答 “一針見(jiàn)血”，“海鮮漲價(jià)根本原因是海洋里的漁業(yè)資源不斷減少導(dǎo)致的。魚(yú)少了，價(jià)格自然就漲上來(lái)了。”韓磊這樣解釋道。

    “油貴，工錢(qián)漲，維護(hù)費(fèi)用增長(zhǎng)！是影響海鮮價(jià)格上漲的其他原因。“韓磊用這樣一句話(huà)總結(jié)道。韓磊解釋說(shuō)，以前漁船出海一個(gè)星期能打滿(mǎn)一艙魚(yú)，而隨著海里的魚(yú)減少，至少需要半個(gè)月才能打滿(mǎn)一艙。“近海的魚(yú)都被打沒(méi)了，漁民必須要到遠(yuǎn)海才能打到，而柴油漲價(jià)，費(fèi)用又增加了。”韓磊說(shuō)，以前柴油價(jià)格才5000元一噸，而如今已漲到8000元一噸，工人工資也大幅度提高，由以前的兩三千元上漲到現(xiàn)在的五六千元。

    據(jù)介紹，漁船的制造和維護(hù)費(fèi)用也是不可小覷的一筆費(fèi)用。“漁船運(yùn)行一段時(shí)間，必須要進(jìn)行去銹等保養(yǎng)。”韓磊告訴記者，以前維護(hù)費(fèi)用只需1萬(wàn)即可，而如今已漲到3萬(wàn)元左右。

    本地海鮮上市價(jià)格將小幅回落

    對(duì)于今年海鮮價(jià)格的未來(lái)走勢(shì)，各大水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示“不容樂(lè)觀(guān)”。“現(xiàn)在島城附近海域，面條魚(yú)還能打上點(diǎn)來(lái)，絕大多數(shù)漁船都沒(méi)出海，因?yàn)樗疁靥土恕！表n磊說(shuō)，本地鲅魚(yú)要五一前后才能大量上市，屆時(shí)海鮮價(jià)格估計(jì)會(huì)趨于平穩(wěn)，并有小幅回落，“海鮮價(jià)格再低，也不會(huì)低于去年的價(jià)格。”

    韓磊還提到一個(gè)令人心痛的事實(shí)，那就是過(guò)度捕撈。“雖然國(guó)家嚴(yán)厲禁止過(guò)度捕撈，但在市面上還是能發(fā)現(xiàn)很小的魚(yú)，過(guò)度捕撈還是要嚴(yán)格控制，否則海鮮價(jià)格會(huì)越來(lái)越高。”

    城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)品管理辦公室的袁先生預(yù)測(cè)說(shuō)，目前島城海鮮價(jià)格上漲，與青島海捕量減少也有關(guān)，目前大部分海鮮都是來(lái)自外地，隨著紅島蛤蜊及本地鲅魚(yú)等上市，他認(rèn)為海鮮價(jià)格肯定會(huì)下跌，但跌幅不會(huì)太大。

    大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)海鮮攤位的郭衍玉認(rèn)為，今年海鮮價(jià)格偏高，按照以往的經(jīng)驗(yàn)，隨著本地海鮮上市，價(jià)格將逐漸回落。“今年油費(fèi)及工人工資等都漲價(jià)了，而海鮮從捕撈到批發(fā)零售的過(guò)程，也離不了這些，按照目前情況來(lái)看，今年海鮮價(jià)格肯定要高于去年。”郭衍玉和市場(chǎng)上其他海鮮攤主都這樣認(rèn)為。