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康師傅等方便面企業回應塑化劑傳聞 皆稱沒問題

來源:證券日報 2011-06-04 12:56:39

  統一集團被曝出3款飲料被塑化劑污染兩日之后,6月1日晚間,衛生部緊急發布公告,將鄰苯二甲酸酯類物質加入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。而在此期間,關于大陸地區方便面亦加入被污染行列的消息一度沸沸揚揚。

  “根本就不存在這個問題。”康師傅、今麥郎、白象等方便面生產企業在接受本報采訪時異口同聲地稱。

  企業否認產品遭污染

  方便面遭污染的

消息來自財新網等媒體援引華南農業大學食品學院柳春紅副教授及其同事被《食品科學》雜志接受的一篇論文中所述觀點。報道稱,2010年10月,柳春紅及其同事從廣州市各大型超市隨機采購不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作為樣品。結果顯示,DBP、DEHP的檢出率均超過一半。市售方便面和方便米粉存在不同程度的鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)污染的現象。

  為了解此論文內容的更多細節,本報記者致電華南農業大學食品學院柳春紅副教授辦公室欲詢問相關信息,但截止目前,電話始終處于無人接聽狀態。輾轉聯系到《食品科學》雜志社后,對于記者查詢此論文的要求,工作人員建議:“直接在網上看,如果找不到,那就沒有。”

  即使如此,但此信息依舊受到了方便面生產企業的密切關注,“我看到了相關信息,但我們的產品主要銷售區域是在中原地區,幾乎不在廣州銷售,論文所稱的標本主要采集自廣州地區的零售終端,可以判斷抽不到我們的產品。”白象集團新聞發言人鄧敏在接受《證券日報》采訪時稱。

  除白象之外,今麥郎等生產企業也對本報稱:“產品沒有問題,(塑化劑)污染絕無此事。”

  據鄧敏解釋,在方便面生產和包裝的整個過程中,企業會按照國家標準執行檢測,“我們沒有主動添加過塑化劑。”

  有業內人士介紹,通常情況下,方便面面餅和醬包等由企業生產,但是外包裝等多有其它廠商提供。對此,鄧敏稱,“牽到印刷等問題,外包裝不是自己做的,但里面的面餅和醬料等都是我們自己生產的,有消費者和媒體關心是否會在外包裝生產過程中產生污染,但我們會按規定嚴格檢測的。而且,除了國家明令規定的檢測之外,像發生塑化劑污染這樣的臨時突發情況,企業也會到相關部門做檢驗。”但是,鄧敏同時解釋,檢測需要國家權威部門進行。

  是否自檢未正面回復

  塑化劑是一種在塑膠中常用的添加物,大量食用可能會導致肝臟和腎臟受損。按照衛生部6月1日發布的公告內容來看,塑化劑已被注明可添加的范圍和檢測方法,這標志著此類物質將做為衛生監管部門的監督重點之一。

  由于我國是方便面消費大國,方便面的安全則成了備受關注的領域,但產品安全問題卻早在2005年即有過類似事件發生。當時,上海市消費者保護委員會發布上海、浙江、江蘇、廣東等地的方便面質量檢測顯示,康師傅、統一、日清的部分產品鉛含量達到國家標準的最高上限,可能存在安全隱患。

  但從公開的信息來看,此次塑化劑事件發生之后,國家相關檢測部門反映敏捷。據新華社報道,在國務院食品安全委員會辦公室的組織協調下,有關部門和地區已迅速采取措施,全面加強對相關產品的檢驗檢測。

  記者致電今麥郎河北公司詢問相關檢測事宜,接電話的工作人員否認產品有質量問題之后,當記者詢問產品是否做過關于塑化劑檢測等問題時,對方反問:“《證券日報》也管質量檢測嗎?”并告知北京公司電話號碼,建議記者拔此電話詢問相關事宜,但拔通之后對方稱,產品生產及檢測是在河北公司進行,多次商榷之后,今麥郎河北公司上述工作人員始終未做出明確回復。

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