9點(diǎn)整，由啤酒節(jié)指揮部精心組織的來(lái)自8個(gè)國(guó)家的17支巡游隊(duì)伍已整裝待發(fā)。鑼鼓震天，狂歡入耳，游客激動(dòng)之情系于言表。開(kāi)城式表演形式采用的是行進(jìn)間表演，即顯示了青島國(guó)際啤酒節(jié)浪潮般的不盡激情，同時(shí)帶動(dòng)了游客熱情，引爆了呼聲連連，狂歡不斷。啤酒城城門開(kāi)啟是整個(gè)開(kāi)城式的中心環(huán)節(jié)，由青島電視臺(tái)的著名當(dāng)家主播曲偉、朱月明共同主持。

9點(diǎn)17分整，出席嘉賓到場(chǎng)后，游客們屏氣凝神的關(guān)注著出席嘉賓共同

城門開(kāi)啟，第21屆青島國(guó)際啤酒節(jié)的神秘面紗被揭開(kāi)，濃濃酒香撲面而來(lái)，擊缶隊(duì)立于泉臺(tái)中央，英姿爍爍，綿延幾千年的擊缶聲，聲聲入耳，清脆動(dòng)人。活潑可愛(ài)的卡通隊(duì)伍環(huán)繞泉臺(tái)，迎合著缶聲忘情地跳動(dòng)著，甚是可人。出席嘉賓手舉黃啤，邀大家共同舉杯，五洲同慶，頓時(shí)歡聲雷動(dòng)，高潮迭起。