“有人用烤鴨油代替花生油做月餅，一斤油的成本就能省將近五塊錢呢，太黑心了。 ”昨天，市民孫女士致電本報熱線18653220085反映，即墨市七級鎮有無證生產月餅的黑作坊。記者隨青島市質監稽查局，會同青島市公安局治安支隊、即墨市質監局、即墨市七級鎮政府，聯合對位于七級鎮毛子埠村的一家生產月餅的黑作坊進行了執法檢查。

　　一墻之隔是垃圾回收站

　　昨天上午，

　　貨車倒車沖向執法人員

　　記者隨周文韜走進月餅加工車間所在的大院，看到七八名工人正在車間里忙個不停，車間門外放著幾個臟兮兮的大油桶，兩個燒鍋用的土灶口朝向院外。一輛白色廂式小卡車停在院門口，一名工人和一名司機正往車上搬成盒的月餅。一名戴眼鏡的男子走過來詢問記者的來意，記者表示要看一下月餅，對方有些疑慮。當記者與周文韜走進車間內查看時，一名女子帶領工人將記者與周文韜推到了門外，“你們不能進來。 ”女子吼道。而停在院門口裝貨的司機一看情況不妙，立即發動車輛準備離開。周文韜一個箭步沖過去，阻擋在車后方，要求司機下車，但瘋狂的貨車司機像沒看見一樣，快速倒車朝他沖去。周文韜只好躲開，而司機瞅準時機，加速開車逃竄。

　　這時，記者發現，戴眼鏡的男子與兩名工人準備關閉大鐵門，周文韜立即用雙手緊緊扒開鐵門，防止其上鎖，工人則用力推搡他。 “質監稽查，你們這是阻撓我們執行公務。”周文韜向對方出示了工作證后，對方仍要關閉大門，記者與周文韜合力拉住大門把手，幾名工人這才放棄。隨后，五六名女工人從靠馬路的一個隱蔽小門跑出車間，戴眼鏡的男子則將各個房門上鎖。很快，身著制服的執法人員趕到現場，但無論執法人員如何勸說，對方拒不開門。一名執法人員跳窗進入車間內，才將大門打開。

　　無證生產“三無”月餅

　　由于工人只肯將進入車間的門開一道小縫，記者只能隨執法人員側身進入。記者看到，該作坊的面積約為300平方米，分為原料庫、配料間、烘焙間、包裝間。執法人員將現場正在生產月餅的工人抓了個現行，整個生產場所的環境非常差，蒼蠅到處飛，污水橫流，空氣中彌漫著嗆人的氣味。經檢查，生產現場有幾個裝滿油脂的大鐵桶，油脂呈半凝固狀，表面漂浮著好幾只死蒼蠅。 “這是什么油？ ”執法人員問老板娘吳某。“這是花生油和棕櫚油混合的，是好油。 ”吳某說。 “好油是這樣的嗎？動物油脂夏天才會呈現凝固狀，是不是回收的油？”執法人員問?！皟羰呛糜停銍L嘗不就知道了？ ”吳某很雷人地說，且不能出示有效的用油進貨憑證。

　　成品月餅的塑料外包裝僅標注了“福滿金秋”，并無生產日期、保質期、廠名廠址、配料表、執行標準等。吳某提供不出食品級包裝袋的生產許可證，只說她是在平度批發市場隨便購進了這些包裝袋。記者看到，月餅的種類挺齊全。執法人員檢查發現，月餅外包裝紙箱上無任何產品信息，箱內也沒有合格證?！岸假u到哪里了？”執法人員問?！凹猩??！惫と苏f道。作坊老板娘吳某現場不能出示營業執照、食品生產許可證，屬于典型的黑作坊，而且工人也無法現場提供健康證。