青島海泊河美食艦隊關門大吉

青島海泊河美食艦隊關門大吉

　　說法

　　特色街美食少特色

　　“美食艦隊”剛開業時，管理方稱，美食艦隊沿河餐飲區經營主題將以店家所在船只命名而定，每只船由一家店經營，齊魯號“海島漁夫”酒店主營海鮮、農家宴，“膠東號”主營狗肉火鍋，“卓航號”以煎毛蟹為特色等等。共有越南菜、川菜、嶗山農家宴、單縣羊肉湯、大缸烤肉等40余種特色菜品。既有中高檔特

　　美食艦隊還有一個特色，那就是19艘木船店家之間實行 “串菜制”，每艘船上都設有點菜專線，食客若想品嘗其他船只上的食物，只需一個電話就能點菜上門。由于每條船之間都有一段距離，為防止傳菜期間熱菜變涼，“美食艦隊”廣場中央還設置了一個12米高的“傳菜燈塔”，燈塔頂端有鋼纜與地面船只相連。每條鋼纜上有一只電腦控制的“傳菜海鷗”，“傳菜海鷗”帶著身下的食品盒，將美食傳送到船上。顧客坐在船上就可從窗口接過“海鷗”送來的美味佳肴。但可惜的是，這些好的設想并沒有成為現實。

　　“去過一兩次，感覺沒有什么特別的地方，后來也就不去了。 ”曾在“美食艦隊”吃過飯的市民李先生說，這里并沒有形成餐飲的氛圍，缺乏發展餐飲業的基礎。 “你看，云霄路和閩江路美食街都是先有餐飲業的聚集，然后才是政府的引導。而在海泊河沿岸要憑空建一條美食街，特色又不突出，難免會出現現在的情況。 ”

　　新聞內存

　　兩年前曾傳出要“轉向”

　　位于海泊河邊徐州北路上的“美食艦隊”，是全省唯一一個以仿古木船為店鋪造型的水岸餐飲區。2008年12月18日，19艘古色古香木船組成的 “美食艦隊”揚帆起航，誓要打造青島特色飲食街。但經歷了開業之初的火爆后，經營日益困難。

　　兩年前，曾傳出一家公司準備將“美食艦隊”變成“創業艦隊”，成為高校畢業生創業孵化基地，但后來也沒有了下文。