????油炸“黑寡婦”蜘蛛、蝎王都幾乎有巴掌大，烤肉攤上掛著整只鱷魚，法國美食培根卷金針菇卻用燒烤做法來做……2月4日，糖球會美食街開街第一天，記者精心挑選了10種看上去有趣、吃起來也美味的小吃，為讀者奉上“小吃盛宴”。

????油炸蝎子王

????在當日美食街上有一家名為“昆蟲宴”的攤位，銷售的是各色蟲類的小吃。

????在這個攤位上，蝎子王被擺在最大的盤子里放著，“別看樣子嚇人，吃蝎子可是有活血明目的效果，蝎子王的作用就更別提了。”該攤位老板張武說。記者猶豫了一會先從兩只大鉗子“啃”了起來。吃在嘴里，蝎子王的皮略微有些厚，但是還是能感受到酥脆的口感，很香。不過這樣一只蝎子王可不便宜，一只就需要25元。

????油炸“黑寡婦”蜘蛛

????在這個攤位還有另外一樣看上去很奇特的美食，那就是大蜘蛛。“這就是有名的"黑寡婦"蜘蛛，它可是個好玩意兒，是大滋大補的食物。”張武說。

????記者試了好幾次都沒敢開口去嘗試，聽完價格就更不敢去買來吃了，因為一只“黑寡婦”的身價就是180元！

????在這個攤位上其他的小吃也很特別，有炸蜈蚣，甚至還有炸海龍、炸海馬。其中全蝎每只15元，蜈蚣每只25到30元，海龍、海馬每只都是20元。

????手撕牦牛肉

????九寨溝手撕牦牛肉攤位前也是擠滿了市民。“正宗的牦牛肉是不塞牙的，你嘗嘗，我們這個牦牛肉的確不塞牙。”老板洛吉國邊介紹邊向咨詢的顧客發放品嘗的樣品。記者嘗了一小塊，的確不塞牙，并且還有一種甜甜的感覺。

????丸子燒

????名叫“彈丸滋地”的攤位上，攤主朱煥玉忙得不可開交。為什么看上去普通的丸子這么火爆？記者花10元左右買一份嘗嘗才知道。一份丸子燒往往有4個，用小紙盒裝著，上面淋上醬汁和海苔，標準的日式料理風格，似乎沒有什么特別；但是咬開丸子燒，里面的餡兒就露出來了，而這餡兒竟然是鰻魚的。除了鰻魚，丸子里能放進去很多意想不到的食材，如雞柳、脆骨。

????米花酥

????在臺灣美食街上有一個攤位很扎眼，攤位前整齊地碼著一溜產品，像一道磚墻，而這道“磚墻”是由一塊塊小“磚塊”壘起來的，有白色的，也有黃色的。“這叫江南米花酥，是用糯米、小米做的。”老板王曉東說。米花酥的價格為18.8元/斤。

????烤冷面

????只見工作人員將“油豆皮”攤在烤爐上，灑上油，等油熱了打下一個雞蛋，翻面兒，等熟了后就在上面淋上醬、辣椒等，一份烤冷面就做成了。端到手里記者才看清，整張的冷面原來就是一根一根的，只是原先連在一起，烤過之后用烤鏟切一下就成了條狀。“這個面是我們自己加工的，原料是小麥和蕎麥，所以吃起來很筋道。”老板苗松秋說。

????法國培根卷

????見過烤肉、烤蔬菜的燒烤，但卻沒有見過烤“法國菜”的燒烤，在糖球會上記者就開眼了。一個名叫“法國培根卷”的攤位上擺了一個燒烤爐，上面放的卻是包裹著金針菇的培根。

????來自法國的菲戈在該攤位上負責腌培根肉，偶爾也客串一把燒烤的工作。“菲戈是我們專門請來腌肉的，所以培根腌制得特別入味，烤出來味道很好。”老板巴特說。

????鱷魚肉串

????來糖球會就是吃新奇，吃鱷魚肉夠算新奇的了吧。在一個攤位上一條用鐵絲綁住的鱷魚懸掛起來當做了門頭，案板上還放著兩只鱷魚頭。

????工作人員熟練地在烤著這些肉，被切得很精細的鱷魚肉串，肉色從淡紅色漸漸變成乳白色，這就可以吃了。鱷魚肉吃起來沒有想象中特別，有點兒像雞肉，但是比雞肉稍顯硬一些。

????拉丁果

????拉丁果的攤位緊靠糖球廣場。該攤位老板告訴記者，拉丁果是用一種名叫吉拿果的堅果磨成粉制成的，經過特殊的機器后就成了斷面是星星一樣的長條，經過油炸就可以食用了。不過不要心急，工作人員還會給配上冰激凌，淋上熱巧克力，用拉丁果蘸著吃，又冷又熱非常特別。

????玫瑰糖球

????今年各家糖球在保留原有的特色和花樣外，還推出了不少新研發的品種，劉家糖球的玫瑰糖球就很特別，專門為即將到來的情人節所準備，每串糖球上面都綴著一朵玫瑰花，顯得特別好看。“玫瑰花是用麥芽糖做成的，吃起來更健康。”劉家糖球負責人劉群芳說，看起來漂亮的玫瑰做起來卻很麻煩，每一朵都要耗費工人師傅10多分鐘的時間，所以價格也略高一些，每支10元錢。

????花絮

????父子攝影迷拍下300張照片

????糖球會上時常能看到攝影記者拿著“長槍短炮”到處穿梭，也有不少攝影愛好者來獵“片”。

????4日上午9時許，在“山楂樹之緣”活動啟動儀式上，記者就發現一對父子分別帶著自己的單反相機開拍，中午時分，記者又在糖球廣場看到了這對父子，此時他們已經準備帶著“戰利品”回家。

????“我們早上7點起床，8點半就到了糖球會主會場。”今年42歲的張大榮告訴記者，他是一名業余攝影愛好者，兒子張致遠今年11歲，受他影響也喜歡上了攝影。“我和爸爸拍了300余張照片，”張致遠一邊給記者展示照片一邊說道。他告訴記者，他會把他拍的照片發到自己的微博上，讓大家一起來欣賞一下。

????攻略

????三條線路帶您玩轉糖球會

????攻略一：民俗文化體驗游。沿著民俗文化體驗游線路，游客將欣賞到精彩紛呈的系列文藝專場演出和非物質文化遺產項目的展演展示，為游客提供看民俗、學民俗、體驗民俗的好機會。

????攻略二：民族風情小吃游。海云庵糖球會擁有海納百川的節會魅力，將國內各色糖球和世界各地的風味小吃串聯起來，來到糖球會就能方便地品嘗到五湖四海的特色美食。

????攻略三：快樂休閑購物游。節會期間，如布老虎、吹糖人、吉慶魚、捏面人等各具特色的民間技藝和民間絕活，將特色商品購物街區布設得五顏六色。

????另外，2月6日至8日，“好客山東相約四方糖球家庭”相關活動將在四方區糖球主題展區舉行。自1月9日起，四方區旅游局通過網絡，在全省范圍內(青島市轄七區除外)招募糖球家庭。通過隨機抽取的方式從400多個家庭中產生6組幸運網友家庭。幸運網友家庭將在糖球會期間應邀來參會，享受免費往返交通與食宿待遇，并在糖球會期間體驗吃糖球、做糖球、賣糖球的樂趣。