2月19日，京深海鮮市場(chǎng)S027號(hào)攤前，4只海蟹顯示5斤1兩多；同樣的海蟹，在市場(chǎng)管理部公平秤上顯示為2斤6兩。

　　前天，大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)。

　　“怎么今天這么多投訴的。”市場(chǎng)管理辦公室的公平秤旁，一工作人員說(shuō)。

　　記者拿著兩只梭子蟹在公平秤上過(guò)秤，顯示2斤1兩。幾分鐘前，就是這兩只蟹在該市場(chǎng)S021號(hào)攤女?dāng)傊鞯碾娮映由希Q(chēng)重是3斤8兩。

　　梭子蟹60元一斤，只這兩只蟹，攤主在秤上就多賺了102元。

　　在近一個(gè)月前，記者曾三度暗訪該市場(chǎng)，均發(fā)現(xiàn)商販有缺斤短兩的情況，市場(chǎng)管理方表示，會(huì)嚴(yán)格監(jiān)管，重罰違規(guī)商販。

　　而到了現(xiàn)在，市場(chǎng)管理部門(mén)所說(shuō)的“嚴(yán)厲監(jiān)管措施”，沒(méi)有起到作用。

　　場(chǎng)景一

　　“超重”一倍的海蟹

　　時(shí)間：2月19日下午3點(diǎn) 攤床位置：S027號(hào)

　　2月19日下午，京深海鮮市場(chǎng)交易大廳內(nèi)人流稀少，三五個(gè)顧客與海鮮攤主在討價(jià)還價(jià)。

　　海鮮攤前大多擺放著大型玻璃魚(yú)缸，厚厚尼龍繩纏裹下的螃蟹緩慢移動(dòng)。每個(gè)魚(yú)缸里的螃蟹品種、大小基本相同，連尼龍繩的結(jié)扣也無(wú)二致。這是銷(xiāo)售者們最愿意推銷(xiāo)的產(chǎn)品，遠(yuǎn)超過(guò)海參和10余元每只的鮑魚(yú)。

　　S027號(hào)海鮮攤前，幾分鐘不間斷叫賣(mài)并沒(méi)有打動(dòng)買(mǎi)家，銷(xiāo)售者為了證明她的螃蟹“滿(mǎn)膏”，貨屬上乘，說(shuō)到興奮之處拿起剪刀，在螃蟹殼上戳出一個(gè)洞。她打動(dòng)了顧客張先生。

　　女?dāng)傊髯詣?dòng)降價(jià)，50元每斤的單價(jià)降至48元。買(mǎi)家挑選了4只中等個(gè)頭的螃蟹。螃蟹被裝進(jìn)黑色塑料袋。女子俯身蹲在攤子下面，將螃蟹放在電子秤的托盤(pán)上。

　　“五斤一兩多，147（元）。”沒(méi)等張先生反應(yīng)，一鏟冰屑裝進(jìn)黑塑料袋，再放了約兩斤水、打氧、封袋。攤主還大方地抹掉了7元錢(qián)的零頭。

　　“放心，不會(huì)稱(chēng)錯(cuò)，我在這干了6年了”。這名在京深海鮮市場(chǎng)開(kāi)業(yè)即入駐的魚(yú)攤女子，在說(shuō)笑中送走了顧客。

　　張先生覺(jué)得分量不對(duì)勁兒，將螃蟹放在市場(chǎng)管理辦公室的公平秤上時(shí)，公平秤顯示的卻是兩斤六兩，分量少了近一半。

　　“肯定要處理。”執(zhí)法的保安帶著張先生準(zhǔn)備再去海鮮攤調(diào)查時(shí)，還沒(méi)走到S027號(hào)海鮮攤，該攤位一位男攤主跑出大廳迎了上來(lái)。“稱(chēng)錯(cuò)了”。男子連口聲稱(chēng)，是放置在電子秤上的盤(pán)子算進(jìn)了總重量，導(dǎo)致錯(cuò)稱(chēng)。

　　按照該市場(chǎng)規(guī)定，缺斤短兩差額占總額比例超過(guò)31%時(shí)，攤床將被整頓5至7天，罰款5000元至10000元。

　　最終，男子因這個(gè)“主動(dòng)尋顧客”的情節(jié)被從寬處理，罰款1000元。

　　場(chǎng)景二

　　“七兩秤”上的手腳

　　時(shí)間：2月23日中午11點(diǎn) 攤床：S026號(hào)

　　“新鮮的海蟹，又肥又便宜。”嘈雜的叫賣(mài)聲摻雜在腥咸的空氣里，S026號(hào)海鮮攤前，男攤主操著南方口音，指著一池子螃蟹說(shuō)，“大海蟹55元一斤，非常便宜。”

　　這些海蟹無(wú)一例外，渾身繞著幾圈紅色的尼龍繩子，蟹鉗上還套著幾圈塑膠皮套。

　　男攤主從池子里撈出5只海蟹，丟進(jìn)黑色塑料袋中。在攤子下面，電子秤上放著一個(gè)不銹鋼托盤(pán)，5只海蟹過(guò)秤，“8斤多，440元。”攤主說(shuō)。

　　記者表示5只螃蟹太多，只要4只，攤主從袋子中揀出一只，過(guò)秤，“6斤半多，刨除盤(pán)子的重量，給350塊吧。”

　　隨后，記者拎著剛買(mǎi)的一袋4只海蟹，在海鮮市場(chǎng)西門(mén)的公平秤上過(guò)秤顯示，4斤2兩。

　　一名管理人員表示，公平秤是標(biāo)準(zhǔn)的，“商戶(hù)稱(chēng)重6斤半，肯定是坑你呢。”隨后，該名工作人員帶記者來(lái)到S026號(hào)攤前。

　　男攤主表示他的秤沒(méi)有問(wèn)題，隨后將4只海蟹放在剛才的電子秤上，按動(dòng)幾個(gè)按鍵，電子秤顯示，4斤2兩。“這海蟹88元一斤，4斤多350元，有問(wèn)題嗎？”

　　攤主最后表示，55元一斤的話，是按照“七兩秤”來(lái)計(jì)算的。

　　在海鮮市場(chǎng)公平秤辦公室內(nèi)，一名工作人員質(zhì)問(wèn)商戶(hù)，“七兩秤是什么算法，我都搞不明白，為什么要按照七兩秤賣(mài)東西？”

　　記者詢(xún)問(wèn)，為何同一個(gè)電子秤，同樣是4只海蟹，為何一會(huì)兒能稱(chēng)出6斤半，一會(huì)兒能稱(chēng)出4斤2兩？“你就是個(gè)買(mǎi)東西的，問(wèn)這么多干嘛，知道的越多你越危險(xiǎn)，知道嗎？”S026號(hào)攤主大聲說(shuō)。

　　該攤主沖著管理人員叫喊，“告訴外人有意思嗎，電子密碼秤是能調(diào)的，整個(gè)市場(chǎng)賣(mài)海鮮的都這樣做。”

　　記者后來(lái)了解到，所謂七兩秤，就是商戶(hù)對(duì)電子秤設(shè)置密碼后，就會(huì)缺斤短兩，稱(chēng)出的物品顯示為1斤，但實(shí)際重量只有7兩。

　　管理人員表示將對(duì)S026號(hào)攤主進(jìn)行處罰，攤主甚至語(yǔ)氣強(qiáng)硬地頂撞管理人員。

　　場(chǎng)景三

　　想開(kāi)發(fā)票？螃蟹漲價(jià)！

　　時(shí)間：2月24日中午11點(diǎn) 攤床：S028號(hào)

　　2月24日，該市場(chǎng)S028號(hào)海鮮攤前，老板熱情地介紹玻璃魚(yú)缸里的各種海蟹。面包蟹35元一斤，珍寶蟹55元一斤……

　　在反復(fù)挑選下，記者讓老板娘將兩只大個(gè)兒的面包蟹打包上秤，電子秤上顯示4斤3兩，共150元。

　　準(zhǔn)備付賬時(shí)，記者要求老板娘開(kāi)一張發(fā)票。

　　雖然嘴上答應(yīng)，但在開(kāi)始填寫(xiě)單據(jù)時(shí)，她一開(kāi)始建議多寫(xiě)購(gòu)貨金額，“這樣你可以多報(bào)銷(xiāo)些錢(qián)。”可得知單據(jù)需要實(shí)報(bào)后，她立刻猶豫起來(lái)。

　　“小弟，你怎么不早說(shuō)要開(kāi)票？這樣吧，我重新給你上秤。”女?dāng)傊饔行┎桓吲d。

　　“不是已經(jīng)稱(chēng)過(guò)了嗎？”記者問(wèn)。

　　“咳，我給你足秤，免得給你給我添麻煩。”邊說(shuō)著，老板娘將已經(jīng)裝冰打包好的兩只面包蟹拿出，重新裝袋稱(chēng)重。3斤5兩，122元。

　　“搞了半天你的秤有問(wèn)題。”

　　“全市場(chǎng)都這樣，不然賺不了錢(qián)。”

　　在市場(chǎng)小水產(chǎn)廳東側(cè)，一位在市場(chǎng)從事海鮮加工的女?dāng)傊髡f(shuō)，商戶(hù)對(duì)外稱(chēng)珍寶蟹價(jià)格55元一斤，“要價(jià)低就會(huì)少秤，只要顧客要求開(kāi)票或者足秤，價(jià)格就會(huì)變成88元一斤。”