病死雞整容成白條雞 黑心夫婦8年賺20萬

病死雞整容成白條雞 黑心夫婦8年賺20萬

????先將病死雞拔毛，用亞硝酸鈉、雙氧水浸泡，加日落黃、白糖煮熟并烘烤……經過如此程序將非法收購的病死雞“美容”成“白條雞”運往市場銷售。這是即墨市北安街道的一對夫妻搭檔自2003年開始經營的暴利生意，8年間共加工病死雞50余萬斤，獲利20余萬?！?011年9月，接到舉報，即墨市畜牧局經過排查，確定事

實后，由即墨公安局治安七中隊執行，一舉端掉了這個黑窩點?！鼻鄭u市食安辦相關工作人員告訴記者，這個治安七中隊是我市首個公安機關食品安全中隊，自去年9月成立以來，共出警500余人次，先后取締150余家黑屠宰點、黑加工點、黑餐飲店。

????黑窩點內加工病死雞

????以每斤2元的價格收購病死雞，經過簡單處理后，出售給農貿市場的價格為每斤5-6元。2008年，即墨南泉鎮崔家屋子村村民崔某夫婦發現，當年周圍幾個鄉鎮的養雞戶由于養殖不善，致使不少雞病死，而養殖戶樂于“處理”病死雞，以降低他們的成本。于是，崔某夫婦瞄準這個“商機”，認定這是成本低又很賺錢的生意。“據崔某的交代，自2008年開始，他便與其媳婦以自家平房為車間，加工從外面收購回來的病死雞?！辈稍L時，即墨市動物衛生監督所所長劉剛說，起初，他們只在周圍鄉鎮收購，收購數量比較少，后來生意越干越火，崔某還雇人幫忙處理病死雞，同時也擴大了收購范圍，平均每月以每斤2元左右的價格收購2000多公斤病死雞。

????據介紹，他們的加工點破舊，加工程序也很簡單。“收購來的病死雞要先拔毛，再將其浸泡在水里，為了掩飾雞身的顏色和氣味，他們往往在水里加入亞硝酸鈉、雙氧水，然后加日落黃、白糖煮熟并烘烤?！庇嘘P業內人士說，這些“美容”后的“白條雞”將以5-6元的高價銷往市場。

????食品安全中隊出“鐵拳”

????“根據線報，崔某夫婦上午收購病死雞，下午五點半左右開始加工。”即墨市公安機關食品安全中隊長呂成剛表示，根據這一特點，逮捕行動選擇在下午5點半以后，當公安人員逮捕時，崔某夫婦正在加工收購的病死雞。行動中，食品安全中隊及時出擊，人贓并獲。目前，即墨市法院已經依法判決了崔某夫婦加工病死雞案，崔某被判處有期徒刑一年，罰金9萬元；其妻王某被判處有期徒刑一年緩刑一年，罰金9萬元。為消除安全隱患，執法人員將查獲的違法動物產品全部焚燒并做了無害化處理。與此同時，執法部門根據崔某夫婦供述，將與其有關的20余家出售病死雞的養雞場進行了查處，罰款2.3萬余元。

????為嚴懲危害食品安全犯罪分子，即墨市率先成立公安機關食品安全中隊，主要負責《刑法》規定的生產銷售偽劣產品、不符合衛生標準食品、有毒有害食品等九類案件的偵破工作。青島市食安辦相關工作人員表示，公安機關食品安全中隊建立制度將在全市范圍內推廣，即墨治安七中隊是我市首個公安機關食品安全中隊。

????端掉150余家黑窩點

????據介紹，為加快犯罪案件的移交、批捕、公訴、審判效率，充分發揮打擊危害食品安全犯罪聯席會議制度的作用，即墨市形成了公檢法機關提前介入、依法打擊犯罪的機制。一方面，發揮公安機關偵查食品安全犯罪的主體性作用，對可能涉嫌犯罪的案件與職能部門同步調查，既有利于控制當事人、維護執法秩序，也有利于固定證據、提高移交效率、增強震懾效果；另一方面，充分發揮法院、檢察院對案件定性、證據把握的優勢，在查處涉嫌犯罪案件中適時邀請法院、檢察院派員提前介入，圍繞案件的定性收集、固定和保全證據，實現對案件的正確定性，保證收集證據的法律效力，依法嚴懲犯罪分子。

????截至目前，即墨市先后取締150余家黑屠宰點、黑加工點、黑餐飲店，對13起涉嫌犯罪的案件進行立案查處，刑事拘留38人，其中批捕16人。