牛初乳嬰幼奶粉青島下架 曾號稱能提高免疫力

　　衛(wèi)生部規(guī)定，從今日起，嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。昨天記者走訪發(fā)現(xiàn)，多家超市含有牛初乳的嬰幼兒奶粉早已經(jīng)下架，但部分牛初乳產(chǎn)品仍在銷售。

　　牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，因能增強(qiáng)抵抗力和免疫力頗受家長歡迎，但其未列入嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中，國際上也未允許牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中。早在今年4月

，衛(wèi)生部就指出，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。日前，衛(wèi)生部進(jìn)一步明確不得使用牛初乳的范圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品這三類食品。同時強(qiáng)調(diào)，這一要求將從今年9月1日起執(zhí)行，不過此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進(jìn)口的產(chǎn)品仍可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

　　在香港中路一家大型超市內(nèi)，奶粉專柜里已經(jīng)沒有牛初乳配方奶粉。促銷人員介紹，去年牛初乳配方奶粉銷售還不錯，價格比普通奶粉貴很多，大家都覺得吃牛初乳能提高免疫力。從今年初起，牛初乳配方奶粉銷量就不好了，相關(guān)產(chǎn)品陸續(xù)下架。國家禁令出臺后，大多數(shù)奶企已經(jīng)不再生產(chǎn)添加牛初乳配方的奶粉，但并不意味著牛初乳不可以銷售，目前柜臺里只剩一些純牛初乳制品。

　　貴州路一家大型超市的奶粉專柜也不見嬰幼兒食用的牛初乳配方奶粉，卻有一排兒童和成人食用的牛初乳復(fù)合奶粉，都是新西蘭產(chǎn)品，分別為百立樂和培芝牛初乳復(fù)合粉。這種復(fù)合奶粉價格不菲，一盒300克的牛初乳復(fù)合奶粉售價298元，比500克的普通奶粉還要貴100多元。一名促銷員稱，含牛初乳的嬰幼兒配方奶粉很早就不進(jìn)貨了，因?yàn)槭蹆r貴，原來銷量也不好。目前專柜里牛初乳產(chǎn)品僅剩下兩種，都產(chǎn)自新西蘭，幾乎一天也賣不出去一盒。

　　據(jù)了解，牛初乳屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，激素含量高，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定。營養(yǎng)專家提醒，牛初乳產(chǎn)品雖未完全禁用，但不建議嬰幼兒過量食用牛初乳產(chǎn)品。（記者 劉澤源）