黃島區(qū)辛安大集，始于明朝，至今已經(jīng)500多歲了，根據(jù)記載，它是我市最老的集市。因?yàn)楣爬希詻](méi)去之前，記者的腦海里有了各種構(gòu)想：勾心的門(mén)廊、白胡子的商販……穿過(guò)膠州灣隧道，駕車(chē)沿著濱海大道走了近一個(gè)小時(shí)，從平坦的柏油馬路跑到坑坑洼洼的土路上，看著旁邊一輛輛的拉煤車(chē)和周邊破舊的房子，不禁有點(diǎn)失望，直到喧鬧聲傳來(lái)，“小老虎鼓嘎鼓嘎兩毛五”“快來(lái)看嘍”……色彩斑斕的泥老虎、厚實(shí)柔軟的繡花鞋墊、紅彤彤的剪紙，撲面而來(lái)的年味兒讓人頓時(shí)豁然開(kāi)朗！

　　鏡頭 1

　　大集入口處總有“一抹紅”

　　見(jiàn)過(guò)了鮮紅的福貼和春聯(lián)，造型別致的火紅剪紙讓人眼前一亮。在辛安大集上有一個(gè)不成文的規(guī)矩，那就是集市入口總有一塊地方留給賣(mài)剪紙的商販，無(wú)論規(guī)模大小，攤位多少，這個(gè)不成文的規(guī)矩已經(jīng)維持了百年。見(jiàn)到有人拿著照相機(jī)走進(jìn)，在集市上賣(mài)剪紙的大姐們?cè)桨l(fā)打起了精神，紛紛拿起各自的剪紙沖著鏡頭展示。剪紙?jiān)煨透鳟悾小版隙鸨荚隆钡娜宋镄图艏垼灿?“雙喜臨門(mén)”的喜慶剪紙，更有孩子們喜愛(ài)的可愛(ài)動(dòng)物剪紙。

　　“我們這過(guò)年貼剪紙就跟貼春聯(lián)一樣，哪樣都不能少，要不然總覺(jué)得缺點(diǎn)什么。”正在攤上挑剪紙的村民劉大姐笑著說(shuō)。據(jù)商販們介紹，辛安街道辦事處的于家村和山陳家村，村里上到80歲老人，下到3歲小孩幾乎都會(huì)動(dòng)剪子，是遠(yuǎn)近聞名剪紙村。

　　鏡頭 2

　　新女婿上門(mén)要墊新鞋墊

　　“女婿上門(mén)墊新鞋墊啊，手工縫得又厚又暖和啊。”走在大集上，隨處可見(jiàn)賣(mài)鞋墊的商戶(hù)。鞋墊，就像新年的福貼一樣，成為辛安大集上的一抹亮色。

　　記者看到，與其他的攤位不同，集上賣(mài)鞋墊的攤主多是中年婦女，面前擺的鞋墊也通常只有一小包。“小伙子，不是我們的貨少，而是一個(gè)禮拜也就能做出這么幾雙來(lái)，你看看這針腳，全是一針一線縫出來(lái)的。”拿起一雙繡著牡丹花的鞋墊，攤主張秀蘭告訴記者，手工鞋墊一直是辛安大集的一大特色，現(xiàn)在市面上機(jī)器織成的鞋墊越來(lái)越多，花色漂亮賣(mài)得又便宜，但辛安當(dāng)?shù)厝诉€是愿意買(mǎi)這種手工鞋墊，尤其是正月初三新女婿上門(mén)的時(shí)候，丈母娘看女婿越看越順眼，都會(huì)給女婿墊上一雙手工鞋墊。

　　鏡頭 3

　　名犬趕大集看著讓人驚

　　除了日常多見(jiàn)的商品外，辛安大集的花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市也頗有看點(diǎn)，除了小鳥(niǎo)和金魚(yú)一類(lèi)的小寵物外，在大集上偶爾還能看到些與其它大集不同的東西。在花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市的一塊空地上，不光是商販不愿靠近，就連趕集的村民走到這里也都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。在這里有兩只身強(qiáng)體壯的藏獒趴在地上，眼神慵懶地注視著四周的一切，一旦有人靠近，便站起身來(lái)發(fā)出震天的吼聲，“幸虧這鏈子夠結(jié)實(shí)，要不誰(shuí)敢在這待啊。”一名過(guò)路的趕集人告訴記者，集市上經(jīng)常會(huì)有大型名貴犬出現(xiàn)，有人帶狗來(lái)是為了賣(mài)，也有人是為了互相比試一下，辛安大集儼然已經(jīng)成為附近名犬愛(ài)好者們的一處集會(huì)地。

　　每逢辛安大集，丁貴成便開(kāi)車(chē)帶著自己飼養(yǎng)多年的藏獒“薩布”來(lái)到集上，不過(guò)他可不是為了賣(mài)狗。“不是我吹，我這狗一般人還真買(mǎi)不起，就是出得起價(jià)錢(qián)，這狗認(rèn)不認(rèn)還不一定。”丁貴成告訴記者，他的本業(yè)是做汽修生意，雖說(shuō)不上大富大貴，可也無(wú)需過(guò)多地為錢(qián)發(fā)愁，養(yǎng)藏獒純粹是因?yàn)橄矚g。之所以牽著“薩布”不辭辛苦地來(lái)到辛安大集，丁貴成一是為了和養(yǎng)藏獒的人交流經(jīng)驗(yàn)，二是自家的“薩布”到了繁育的年齡，丁貴成想給“薩布”尋一個(gè)品種和品相都好的“老公”。

　　500歲大集越來(lái)越硬朗

　　【探訪】

　　對(duì)于辛安大集形成的時(shí)間，辛安街道辦事處科技文化中心主任楊風(fēng)存在查閱了相關(guān)史料后告訴記者，根據(jù)可查的所有資料顯示，辛安大集的歷史十分悠久。據(jù)辛安忠孝寺石碑記載，在明朝宣德元年，先祖趙宏等人倡導(dǎo)，為了讓辛安當(dāng)?shù)赜幸惶幰晕镆孜锏膱?chǎng)所，決定于古歷三月初五在辛安起集，集日逢五排十遇到小月時(shí)順延一天，每年農(nóng)歷三月初五和冬月初五為“山集”。從那時(shí)開(kāi)始到現(xiàn)在已經(jīng)500多年了，成為島城有史料可查的最古老集市，雖多次遷址但至今仍經(jīng)久不衰。

　　楊風(fēng)存告訴記者，建集之初，辛安大集只是用于以物易物的一處場(chǎng)所，到現(xiàn)在已經(jīng)成為辛安當(dāng)?shù)匾约罢麄€(gè)黃島地區(qū)貨物最齊全的集市之一，目前大集已經(jīng)完整地形成了糧市、肉市、菜市、海貨市等基本門(mén)類(lèi)4個(gè)，同時(shí)還有木器市、煙麻市、瓷器市等10個(gè)特色門(mén)類(lèi)。

　　隨著城市化進(jìn)程的加快，辛安大集也在悄然發(fā)生改變，其中最明顯的便是地址的多次變遷，但不論如何變遷，熱度卻始終未減。據(jù)辛安村的老人們回憶，在近百年中，大集從村北搬到村內(nèi)，從村內(nèi)搬到南河灘，后又從南河灘遷到村內(nèi)，2012年9月辛安大集正式落戶(hù)黃河路批發(fā)市場(chǎng)。對(duì)于大集搬遷的原因，楊風(fēng)存告訴記者，在辛安大集設(shè)立之初，來(lái)趕集的通常只是辛安當(dāng)?shù)氐木用瘢系纳虘?hù)也大都是辛安本地人，村里的一條街道完全可以滿(mǎn)足需求。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大集的規(guī)模越來(lái)越大，幾乎整個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)的人都有過(guò)逛辛安大集的經(jīng)歷，商戶(hù)群更是發(fā)生了極大的變化，就連高密等地的商販也經(jīng)常到辛安大集賣(mài)貨，原有的規(guī)模已經(jīng)很難滿(mǎn)足人們的需求。

　　“對(duì)于辛安大集的選址問(wèn)題，其實(shí)還是有很多典故的。”83歲的張炳文告訴記者，從前說(shuō)起辛安大集就不能不提到大集緊鄰的齊長(zhǎng)城和徐山，齊長(zhǎng)城是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期齊國(guó)的邊境線，自諸城桃李鄉(xiāng)一直延伸到原膠南境內(nèi)，再延伸到辛安街道于家河村北，全長(zhǎng)接近500多公里。“逛大集，爬長(zhǎng)城，當(dāng)時(shí)這都是辛安老少爺們最?lèi)?ài)干的事。”張炳文一臉驕傲地說(shuō)道，除了齊長(zhǎng)城，在以往辛安大集附近還有一座徐山，山名的由來(lái)跟古時(shí)候的一位名人徐福有關(guān)，據(jù)說(shuō)2000多年前，徐福為秦始皇求長(zhǎng)生藥，在東渡之前就是在徐山居住，這些在《膠州志》上仍有記載。

　　“過(guò)去人們都說(shuō)辛安大集是個(gè)沾‘仙氣’的地方，其實(shí)要我說(shuō)，再怎樣的仙氣都不如人氣重要。”張炳文充滿(mǎn)信心地說(shuō)。

　　【數(shù)據(jù)】

　　大集年交易額突破億元大關(guān)

　　雖然現(xiàn)在辛安街道的商場(chǎng)、超市很多,但周邊老百姓還是習(xí)慣農(nóng)歷逢五、逢十趕辛安大集。從針頭線腦、面人糖瓜、紅白喜事用品到蒜臼子、面板、香爐等都能買(mǎi)到。近年來(lái)交易額也在迅速增長(zhǎng)，1992年辛安大集的交易額為1100萬(wàn)元，2000年交易額2300萬(wàn)元,2005年交易額達(dá)到8033萬(wàn)元,2011年交易額已經(jīng)突破億元大關(guān)。

　　交易額之所以屢創(chuàng)新高，在楊風(fēng)存看來(lái)和辛安大集“接地氣”是分不開(kāi)的，“你在辛安集上賣(mài)奢侈品能賣(mài)得出去嗎？恐怕不出3天就得倒閉關(guān)門(mén)，辛安大集的成功就在于其非常貼近它的主流消費(fèi)群。”楊風(fēng)存告訴記者，辛安大集銷(xiāo)售的商品永遠(yuǎn)都是老百姓們居家生活最需要的東西，并且其低廉的價(jià)格也非常有吸引力。明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)是因?yàn)檫@里銷(xiāo)售的許多商品如肉菜等都是居民家自產(chǎn)，雖有對(duì)利潤(rùn)的追求但也有議價(jià)的余地；二是節(jié)省下了大筆的鋪面租金，在當(dāng)?shù)卣姆龀窒拢蠹臄偽毁M(fèi)長(zhǎng)期維持在較低的價(jià)格，一些散戶(hù)更是免費(fèi)入市，這無(wú)形中吸引了大批商戶(hù)前來(lái)，商品價(jià)格也因此被拉低，本著薄利多銷(xiāo)的原則，商戶(hù)們的利益沒(méi)有減少，老百姓也更多地享受到實(shí)惠，辛安大集的營(yíng)業(yè)額也是逐年攀升。

　　對(duì)于辛安大集未來(lái)的發(fā)展方向，楊風(fēng)存表示，借著黃河路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)這樣一個(gè)“靠山”，將來(lái)辛安大集有可能發(fā)展成為一個(gè)長(zhǎng)期的固定商品集散地。

　　【人物】

　　張秀蘭（52歲、鞋墊攤主）

　　一雙巧手“繡”出兩個(gè)大學(xué)生

　　又一雙繡著牡丹花的鞋墊子被人買(mǎi)走，為了繡好這雙鞋墊，張秀蘭幾乎是一夜沒(méi)合眼。今年52歲的張秀蘭告訴記者，她也不記得這是自己賣(mài)出的第幾雙鞋墊，只記得從22歲嫁到辛安后就一直在做鞋墊。“這手藝是在娘家的時(shí)候母親教的，當(dāng)時(shí)只是愛(ài)好，沒(méi)想到能成掙錢(qián)的營(yíng)生。”摸著手中的一雙雙精美的繡花鞋墊，張秀蘭告訴記者，家里有一兒一女兩個(gè)孩子，在經(jīng)濟(jì)條件差的時(shí)候，丈夫掙的錢(qián)要供家里人吃喝，還要給年邁的父母親治病，孩子們上學(xué)的費(fèi)用幾乎都是賣(mài)鞋墊攢出來(lái)的。現(xiàn)在張秀蘭家的一對(duì)兒女都已經(jīng)考上了大學(xué)，丈夫的小生意也做得越來(lái)越紅火，按理說(shuō)已經(jīng)不需要她繼續(xù)勞累，但張秀蘭卻沒(méi)想丟下這門(mén)老手藝。

　　“以前繡個(gè)鴛鴦、牡丹花什么的就足夠用了，可現(xiàn)在人們對(duì)花色和做工的要求越來(lái)越高。”張秀蘭告訴記者，現(xiàn)在機(jī)器做的鞋墊越來(lái)越多，但她感覺(jué)機(jī)器做的鞋墊雖快，但讓人感覺(jué)欠缺那么一點(diǎn)“誠(chéng)意”，手工鞋墊就是熟手一天最多縫兩雙，縫得頭暈眼花的時(shí)候，繡花針扎破手更是常有的事，但看著自己做的鞋墊被人滿(mǎn)心歡喜地買(mǎi)走，或送給順眼的女婿，或送給心儀的小伙子，都會(huì)讓她感覺(jué)心里美美的。在張秀蘭的攤上記者看到，鞋墊的花樣除了牡丹、鴛鴦等傳統(tǒng)花樣外，還不乏米奇老鼠、喜羊羊這些可愛(ài)的卡通人物，為了讓小輩們也喜歡這手工鞋墊，張秀蘭明顯是做足了功夫。

　　一把剪刀剪出大千世界

　　【鏈接】

　　辛安剪紙歷史悠久，距今已有300年的歷史。在這其中辛安山陳家剪紙由于剪法細(xì)膩，內(nèi)容精巧，早在清代便被作為貢品進(jìn)貢皇室。1985年11月，山陳家村民間剪紙巧手張淑珍隨青島市政府代表團(tuán)訪問(wèn)墨西哥，其剪紙藝術(shù)的精彩表演引起轟動(dòng)，剪紙作品受到國(guó)際友人廣泛關(guān)注。2006年，辛安剪紙被山東省列入第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

　　記者跟隨辛安街道辦事處工作人員來(lái)到山陳家村76歲的薛玉蘭家中，老人至今仍沒(méi)有放下剪紙的技藝，和幾名老姊妹正在炕頭上圍坐著剪紙，旁邊還有幾幅剛完成的作品，“這是《十全十美》，那是《雙喜臨門(mén)》。”老人高興地將自己的作品一一向來(lái)訪的眾人展示，不時(shí)流露出對(duì)剪紙的喜愛(ài)和對(duì)作品的滿(mǎn)意之情。“我從十幾歲就開(kāi)始學(xué)習(xí)剪紙，比照著剪紙樣一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)，一下就堅(jiān)持了50多年。”當(dāng)記者問(wèn)到剪紙文化的傳承時(shí)，老人很驕傲地告訴記者。在這里，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)剪紙，剪紙已經(jīng)融入到辛安人的生活中了，空閑的時(shí)候大家聚在一起，相互切磋剪紙技藝，共同研究剪紙創(chuàng)意。

　　如今，在辛安人的眼中，剪紙已經(jīng)超出了民俗，成了一種快樂(lè)的生活方式。假如你是個(gè)剪紙愛(ài)好者，你一定知道不少在省、市民間美術(shù)展覽會(huì)以及國(guó)際文化交流中獲獎(jiǎng)的剪紙作品都來(lái)自辛安。其中，2008年創(chuàng)作的《奧運(yùn)福娃體育全項(xiàng)》在青島“慶奧運(yùn)民間藝術(shù)精品展”上獲精品獎(jiǎng)，并作為民間藝術(shù)精品陳列在奧帆中心向中外游客展覽；2009年《剪紙折扇》、《吉祥花鳥(niǎo)》等作品分別在“好客山東”山東省民間藝術(shù)品展覽會(huì)和青島市旅游紀(jì)念作品展覽中獲得銀獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。今年，辛安街道辦事處被青島市文聯(lián)授予“青島剪紙之鄉(xiāng)”。

　　“歷史悠久的民間藝術(shù)需要傳承和發(fā)展，以前就是當(dāng)個(gè)消遣，或者剪完了上集賣(mài)個(gè)小錢(qián)，補(bǔ)貼一下家用，沒(méi)想到現(xiàn)在我們的剪紙能這么受歡迎。”薛玉蘭老人說(shuō)。“在以前村民們剪紙是為了貼補(bǔ)家用，現(xiàn)在村民們以社區(qū)為依托，成立剪紙藝術(shù)中心，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，所有的剪紙實(shí)行統(tǒng)一包裝和銷(xiāo)售，村民們只要坐在炕頭上，每年靠賣(mài)剪紙就可以收入3000—5000元，干得好的年入萬(wàn)元也不是不可能。”楊風(fēng)存表示，更讓人欣慰的是，剪紙的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展使大批中老年婦女也成為有效的生產(chǎn)力，既做出了許多優(yōu)秀的作品，也讓老年人在賺錢(qián)的同時(shí)自得其樂(lè)。(記者 王曉先 于滈)