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????昨日，青島市食品藥品監管局召開了有關三季度專項整治會議，會議中透露，7月至9月，市食藥局在全市開展為期3個月的高風險食品藥品專項整治行動。熟肉制品、啤酒、冰糕、冷葷涼菜、中藥材和中藥飲片、含特殊藥品復方制劑等夏季常用的食品藥品將列為重點檢查范圍。

????平均每天查處6起

????上半年市食藥局共查處食品藥品違法案件1214起，基本達到平均每天查處6起，涉案案件罰款達到1062萬元，對抽檢不合格的200多家單位全部曝光。檢查過程中食品藥品類產品主要涉及的主要問題包括，市場內銷售的食品有一部分是從非法黑作坊、黑工廠、小作坊進貨，食品質量得不到保障。部分商店銷售的中草藥并不是貨真價實的藥品，而是從外地進貨而來的假藥。遇到此類問題，執法人員全部依法按照涉案金額2到5倍罰款，只要具備從重情節的一律按照5倍處罰，凡是涉嫌犯罪的一律移交公安機關聯合查處。“上半年平均每天查處6起食品違法案件，數量比較多，只要是因為原來的‘三不管地帶’有了明確的管理主體。“市食品藥品監管局新聞發言人翟濱介紹，原先有的違法行為工商局和食藥局在查處中責任分劃得不清晰，很多違法行為容易鉆空子，目前食品安全從原來的多個部門監管整合到一個相對統一獨立和權威的食品藥品監管機構管理，情況得到了有效的改變。市食藥局還成立了專門的食藥警察隊伍，與食品藥品監管局聯合起來，對違法的食品藥品違法行為起到了更好的整治作用。

????夏季食品成檢查重點

????目前，我市已進入旅游旺季，游客多、溫濕度高、易發生食品藥品安全事故。從7月至9月，市食藥局將在全市開展為期3個月的高風險食品藥品專項整治行動。此次專項整治主要針對熟肉制品、啤酒、冰糕、冷葷涼菜、燒烤食品、桶裝水等26個夏季居民經常使用的食品品種。藥品中將著重檢查輸液注射類藥品、中藥材和中藥飲片、含特殊藥品復方制劑等11種高風險藥品。并對無菌、植入類等高風險醫療器械產品繼續開展整治行動。解決醫療器械虛假注冊、非法經營、違規生產、夸大宣傳、無證產品等方面的突出問題，確保醫療器械質量安全。

????食品的原材料采購、添加劑使用等，夏季產品中的低溫貯運、回收產品處置等檢查的重點環節。藥品以購進驗收、物料管理、潔凈區級別、無菌藥品滅菌工藝等為重點環節。其外，農產品也將成為重點檢查內容。我市大約60%的農產品是通過外地進入，所以把好大型批發市場入市關，嚴格農產品檢驗也是治理的一個重點。在批發市場內檢驗，發現有商販一次不合格1年內禁入市場，2次不合格3年內禁入市場，3次不合格終生禁入。

????舉報還能中獎

????旅游旺季期間，世園會、啤酒節、海洋節等重要活動舉辦地及其周圍的重要區域也將成為檢查重點，確保高溫高濕季節不發生重大食品藥品安全事故。對火車站、飛機場等人流量大的區域定時檢查。翟濱也提示市民和游客，外就餐時盡量到持有正規餐飲服務許可證的單位，同時注意飯店內是否有張貼笑臉點評，如果張貼的是笑臉，則說明飯店的衛生狀況良好，可放心消費。如果無微笑則盡量選擇不要再次就餐。如果發現食品安全有隱患的店可撥打12331熱線功能，舉報者可按舉報獎勵辦法，按照入庫罰沒款10%-20%的比例兌現獎勵。

????到了夏季，食品內容易細菌滋生，腐敗變質。在家就餐也要注意飯菜的衛生，盡量避免吃剩菜剩飯。如果剩余過多，也要盡快放入冰箱內，防止細菌滋生。一些家庭用藥需要長期保存的，也盡量放入冰箱內冷藏。