青島新聞網3月12日訊一顆雞蛋“從養殖到餐桌”要經歷多少道工序來保證安全、健康與新鮮？這個問題越來越引起消費者的重視。去年以來，每天上百市民走進田瑞集團，見證田瑞雞蛋的“蛋”生之旅。

田瑞集團目前存欄40萬只蛋雞，占地400多畝，基地不僅實現了生態養殖，而且實現了從設備研發—蛋雞育雛—有機肥加工—生態養殖—旅游觀光等全產業鏈的融合，形成生態養殖環保圈，并于2018年被評定為“國家AAA級旅游景區”。

來到田瑞，消費者可以直觀的看到田瑞雞蛋安全把控的全過程，飼料配方上，采用20多種食材配方，且保證無藥殘、無激素和有害致病菌；飲用水上，田瑞蛋雞全部采自150米的地下水；養殖環節上，雞舍采用全智能化控制，且全封閉式、四季恒溫，有效減少雞病的發生。

尤其值得一提的是，田瑞蛋雞所住的“小高層”全部由田瑞自主研發，這套9CLD系列層疊式蛋雞籠養設備對雞舍、雞糞、雞蛋進行分離，最大限度減少人雞接觸，降低交叉感染可能性；嚴格按照歐盟標準設計雞舍結構，讓每只雞都享有符合歐盟標準的生活空間，在同行業率先實現人性化飼養；引進集感知、傳輸、控制、反饋為一體的信息化控制系統，養殖溫度、濕度、空氣流量等環境指標全部由電腦自動控制、精準調節，確保雞舍全程處于密閉、舒適、無菌狀態。

在食材存貯方面，田瑞投資300萬元建設24小時循環通風飼料塔，獨家研制的飼料配方由電腦控制自動配比、自動攪拌、24小時循環通風，既避免了飼料積壓、霉化，又保證了蛋雞飲食新鮮健康、營養充足。

全產業鏈各個環節的嚴格把控，對蛋雞的進食、檢疫、健康和雞蛋的生產日期、來源信息等情況進行實時監控、精準跟蹤，讓每一只蛋雞都擁有“身份證”、每一枚雞蛋都有“信息卡”；開發實時監控手機APP，消費者既可隨時了解蛋雞養殖情況，又可直接下單訂購，實現了養殖透明、銷售便利、消費放心。

正是因為田瑞雞蛋持續的高品質，2008年田瑞雞蛋被指定為第29屆奧運會專供蛋品，時隔十年，田瑞雞蛋成為2018年青島上合峰會專供蛋品。

關于田瑞集團

田瑞集團創始于1986年，是中國最早的畜牧裝備產業開拓者與實踐企業之一。目前集團已從傳統的畜禽設備研發生產轉型為提供畜禽產業先進模式及畜禽產業解決方案的創新型綜合企業。

歷經30多年的發展，田瑞形成了以畜牧業為核心，全自動設備研發生產＋福利性蛋雞養殖＋有機肥加工＋生態觀光旅游的全產業鏈模式，探索出一條一、二、三產融合發展的“田瑞路徑”。

田瑞集團是“中國畜牧業協會常務理事單位”，“畜牧工程分會會長單位”，“禽業協會副會長單位”，是山東省著名商標、山東省農業產業化“重點龍頭企業”、大連商品交易所“蛋品指定交割庫”；2008年被指定為“第29屆奧林匹克運動會食品定點企業”，2018年成為“上合組織青島峰會畜產品專供基地”。