青島新聞網8月18日訊（記者 陳志偉）正在青島西海岸新區金沙灘啤酒城舉辦的第29屆青島國際啤酒節，開啟了西海岸的夏日狂歡模式，大海和啤酒激情碰撞，中外游客紛至沓來，“啤酒之城”熠熠生輝。

據悉，自第25屆開始，青島國際啤酒節跨過膠州灣來到西海岸，它猶如一個巨大磁場，把世界范圍內與啤酒相關的品牌、產品、技術、服務源源不斷地吸引、集聚到這里。

在第29屆青島國際啤酒節辦公室主任、新聞發言人王連春看來，青島國際啤酒節不僅是西海岸新區、青島對外展示城市形象的靚麗名片，更是匯聚全球資源、引領高質量發展的大平臺。

今年的啤酒節上，處處彰顯國際化。由中國青島國際啤酒節代表發起，德國慕尼黑十月節、美國丹佛啤酒節、加拿大多倫多啤酒節的代表加入的國際啤酒節聯盟合作機制正式建立。來自世界各地的1400余款啤酒，中國特色與異域風情交織融合的表演，讓金沙灘啤酒城像一個全球歡樂的大舞臺。

不僅如此，這里更是一個共贏發展的大平臺。今年首次舉辦的2019青島國際啤酒產品展交會，為青島及國內外啤酒飲料生產商、經銷商、啤酒原料、設備生產商、技術服務提供商等搭建了高效合作平臺。

“展交會為中國啤酒產業交流發展提供了很好的平臺，我們企業目前已經達成啤酒設備銷售意向300余套，交易額達4億余元。”哈德啤酒坊總經理、哈工大海洋科學與技術學院教授戴振東介紹說，“借助青島國際啤酒節這一盛會，我們的企業全面推向市場，知名度得到極大提升，合作伙伴遍布北京、杭州、南京、西安、青島等城市。”

比高銷量更難能可貴的是，哈德啤酒坊主要從事啤酒智能釀造設備的研發、智造、運營、管理服務以及移動式智能啤酒坊、酒吧設備的智造、運營管理及銷售。他們并不是啤酒生產商，輸出的是整個啤酒生產和運營的平臺，正在引領啤酒工業4.0。啤酒節期間，還舉行精釀啤酒論壇，為中國乃至世界啤酒產業的發展再注入一劑“強心劑”。

在青島的夏夜，吹溫潤海風、喝冰爽啤酒是最被人們喜愛的“夜生活”方式。在今年的啤酒節上，一個“泛酒吧”街區成為新“網紅”。這是全國首個精釀特色的啤酒花園街區——火鳳凰酒吧街，集酒文化、餐飲文化、樂隊文化、創意藝術于一體，匯聚咖啡吧、茶吧、書吧、雪茄吧、文創吧等30多家品牌吧，采用“酒吧+餐飲+演藝”經營模式，打造高品質酒吧街區。“火鳳凰酒吧街的意義不止在于其精釀特色和啤酒種類的齊全，更在于常年運營，真正實現啤酒節永不落幕，成為點亮青島‘夜經濟’的一面旗幟。”黃發集團董事長劉書武說。

用平臺思維做乘法。青島中紡億聯時尚產業投資集團有限公司就是看中了啤酒節的平臺匯聚資源作用，將美學生活館設在了金沙灘啤酒城，為希望改變自身形象的個人及團體提供專業形象設計服務。

“青島國際啤酒節匯聚的不僅僅是與啤酒相關的資源，撐起的是時尚的大平臺。”青島中紡億聯時尚產業投資集團有限公司總經理王耀東說。一個小小的美學生活館，聯通的卻是北京等國際大都市，匯聚起全國乃至全球時尚資源，打造出一條“完美生活”的產業發展鏈。

數據顯示，青島國際啤酒節正成為活躍西海岸新區經濟的重要平臺。2018年，啤酒節共接待游客630萬人次；期間，金沙灘啤酒城周邊區域日租房平均價637元/天，較非啤酒節期間高出110%；當年8月，西海岸新區高檔賓館住宿行業收入達到1.8億元，同比增長28%。而今年，啤酒節盛況空前，更加令人期待。