最近半年多來，雞蛋價格猶如坐上過山車，每斤雞蛋價格從去年的“5元區間”跌回“3元區間”。昨天，記者走訪多家農貿市場、超市發現，雞蛋零售價多數在3.5元/斤以下，最低僅為3元/斤，這樣的低價在3年前才有過。分析起雞蛋價格持續走低的原因，雞蛋零售商及養殖戶普遍認為，目前市場上雞蛋數量供大于求是價格下降的主因，同時他們預測雞蛋近期價格會穩定。

　　蛋價重返“3元時代”

　　昨天上午，市民劉先生去浮山后一處農貿市場購買雞蛋，發現雞蛋價格又降了，零售價為3.2元/斤。“春節前雞蛋還是三塊八九一斤，現在已調到三塊二了。”劉先生開心地說。記者隨后在長汀路一處連鎖超市內看到，昨天店內銷售的雞蛋價格僅為3.1元/斤，如此低的價格也引來周邊居民排隊購買。

　　記者隨后又走訪了臺東、香港中路多家超市以及大連路農貿市場發現，雞蛋價格均低于3.5元/斤，最低價為3.1元/斤，而撫順路蔬菜副食品批發市場雞蛋批發價昨天也創新低，僅為3元/斤，與年前每斤4.3元左右的價格相比，下跌三成多，降幅非常明顯。

　　據了解，去年以來，青島市場雞蛋價格不斷刷新紀錄，零售價最高時超過5元/斤，個別區域高達5.5元/斤。按照5元/斤計算，當時花10元錢能買2斤雞蛋，而現在則能買3斤多。

　　蛋價回落養雞戶賠了

　　對于雞蛋價格大幅下跌的原因，多年從事雞蛋批發生意的劉先生認為這是由于市場上雞蛋數量供大于求造成的。“春節前，市民為過節大量儲備雞蛋，如今家里還有剩余，加上一些外地打工者還沒回來，這使得雞蛋需求量較少。”劉先生介紹，去年是養雞最賺錢的一年，5元/斤的高價讓許多養雞戶賺得“盆滿缽滿”，去年秋天養雞戶擴大養雞數量，這批雞目前剛好進入產蛋期，雞蛋大量增加，導致如今市場上雞蛋嚴重過剩，所以雞蛋價格會大幅“跳水”。說起雞蛋價格“直線”回落，養雞戶們愁眉苦臉，即墨養雞戶楊先生給記者算了筆賬：就飼料來看，每只雞每天大約要吃將近二兩半飼料，按照每斤1.2元計算，飼料錢大約為0.3元左右，此外還有水電及人工費等，每斤雞蛋成本大約在3.5元左右，如果按照雞蛋批發價每斤3元計算，每斤就要賠0.5元。（記者 錫復春）