在山東章丘市棗園鎮史家村一批大蔥準備裝運（3月16日攝）。近期，北京、上海、廣州等地的市民突然發現，一向作為炒菜配料的大蔥突然價格高漲，一些市民反映花10元錢僅能買到兩根大蔥。漲價后大蔥的風頭甚至蓋過肉禽和雞蛋，一度成為餐桌上的“主菜”。　　記者在山東部分大蔥主產地采訪發現，種植面積減少、產量降低引發的供求失衡是導致大蔥價格暴漲的主因，而流通環節過多也助推蔥價上漲。專家建議，盡快建立全國范圍內的種植及價格信息發布網絡，同時采取加大農超對接力度等措施，為快速上揚的農產品價格降溫。